你應該在餐飲行業賺取什麼
宴會和餐飲經理在酒店,餐廳,活動空間和其他場所擔任類似的角色。 他們的職責是規劃,指導和協調大型和小型活動,包括社交和商業活動,婚禮,紀念日,畢業典禮和其他特殊場合。 根據Salary.com,宴會經理的職責包括談判合同,協助菜單選擇,調度人員,安排設備以及向相關人員傳達客戶需求。
餐飲經理薪資
儘管工資因工作地點而異,其中包括福利(包括平均4%的獎金),以及社會保障,退休,殘疾,醫療保健,退休金和休假,但宴會管理人員的總薪酬和薪水中位數據Salary.com稱,美國在33,233美元至52,711美元之間。
值得注意的是,宴會和餐飲經理職位通常需要學士學位和兩到五年的相關經驗,而擔任這一職位的人通常會向主管或經理報告。
其他餐飲相關職位
餐飲總監薪酬調查:餐飲經理有四到六年的經驗,可以進入下一個職業級別,即餐飲總監。 根據payscale.com的數據,一家餐飲總監的平均年薪基本在41,000美元至89,000美元之間,中位薪水為58,000美元。
餐飲協調員薪酬調查:即使是外地(餐飲協調員)的初級職位也不是非常低級的,無論是經驗還是薪酬。 根據Salary.com的統計,預計餐飲協調員對餐飲業的了解與他們的主管一樣多。
與餐飲經理一樣,餐飲協調員在進入工作之前通常擁有2至4年的相關經驗。
平均基本工資略低(每年在3萬美元至4萬美元之間),但仍然是一個體面的生活工資。 而且,餐飲協調員通常不會獲得獎金,但他們的總薪酬方案每年總計約53,000美元。
獲得食品服務工作經驗
美國勞工統計局包括餐飲經理作為廚師,廚師長,食物準備和服務主管職位分類的一部分。 對於那些想從事餐飲經理職業的人來說,獲得食品服務行業許多相關工作之一是獲得必要的“相關經驗”的絕佳方式。