溫室能否被認證為有機食品?

溫室和有機農業準則

溫室農業操作不僅可以獲得有機認證,而且實際上有機溫室蔬菜,草藥和花卉生產是經過認證的有機農民和市場園藝師定期和流行的做法。 在許多情況下,溫室蔬菜業務被認為具有很強的競爭力。

有機溫室養殖認證標準

在全國范圍內,國家有機計劃(NOP)提供有機農業操作必須遵循的認證標準和規則,以實現USDA有機認證。

在大多數情況下,與傳統溫室相比,運行有機溫室與溫室技術相比幾乎沒有什麼變化,但是需要考慮一些特殊因素,例如害蟲控制和生育方法。

例如,您的土壤不得使用禁用物質處理至少三年。 你可以使用人造光源,但你必須使用有機種子。 如果沒有這種方法,可以用未被禁止的種子處理。 當然,所有的土壤,肥料和病蟲害防治產品都必須符合嚴格的有機標準。

我的溫室必須是新的嗎?

你不必建立一個全新的溫室去有機。 您可以將現有結構轉變為有機操作,但您必須遵循嚴格的指導原則。 您的有機植物和土壤材料不得接觸任何可能危害其有機地位的建築材料,例如用禁用物質處理的木材。

您也可以在同一溫室內種植有機和無機植物,但就像戶外作物一樣,您不能讓非有機植物和種植材料以任何方式污染有機植物。 防止污染可能包括安裝隔開兩個區域的非滲透性牆壁和防止交叉污染的通風系統。

關於水培的爭論

你如何種植和滋養你的植物可能會影響你是否能夠獲得有機認證。 NOP已正式建議溫室作物必須在土壤中生長才能被認為是有機的。 這意味著不需要通過營養密集的液體溶液滋養植物的水培系統,也不需要通過定期施用富含營養物質的薄霧滋養暴露的根的氣溶膠培養系統。

有機農業界在這個定義中存在很大分歧,然而,一些認可的認證機構已經認證非土壤系統是有機的。 由於這種差異,最好確保您的系統有機會獲得認證機構的批准,然後再投入資金建立溫室無土栽培系統。

有機認證之路

無論您是建立新的有機溫室操作還是將現有的溫室從傳統溫室過渡到有機溫室,如果您想獲得有機認證,這些步驟與其他有機認證流程大致相同:

  1. 尋找當地認可的有機認證代理商,與您討論您的需求。
  2. 創建一個穩定的有機系統計劃
  1. 在代理商的幫助下,遵循美國農業部有機認證程序的其餘部分。