較大的有機操作往往比小型有機農場更容易找到買家。 但是，並不一定如此。 首先，不要忽視典型的市場。 儘管你身材較小，但你仍然可以找到一些與較大型運營商相同的買家。 其次，關注當地客戶是小型有機農場的明智之選。 以下是一些可以在當地銷售有機產品的方法，規模較小。
01 - 在你的農場 - 當地人的權利
你可以建立一個小農場，提供U-pick服務，甚至可以考慮在你的財產中增加一個小商店，並以這種方式出售你的新鮮商品。 請注意，如果您確實在您的農場出售產品，您必須宣傳您有產品可以出售或者沒有人會來找你。
務必在農場的網站上放置聯繫信息和路線。 考慮在合作社和小型自然雜貨店或其他地方（如學校和圖書館）懸掛海報。
02 - 在農民市場
農民市場是全年開設商店的理想場所。 大部分地區至少有幾個農民市場，而且他們的人數還在增長。 確保你有一個有吸引力的立場，並設置與其他賣家相比是合理的價格。 另外，如果您的本地市場已經有一個知名的草莓賣家，那麼還可以提供另一個項目。
03 - 啟動CSA
CSA可能需要很多工作才能開始，但如果您獲得了成功的CSA運行，也可以獲得回報。 社區支持農業（CSA）是一個獨特的當地農業系統，農民將向社區成員提供農場的“股份”或“訂購”用於銷售。 一個好的CSA系統可以進行低成本的營銷，並且可以幫助保證季節性銷售額的相當比例。
04 - 當地餐廳
供應有機食品的餐廳遍布各地，由於通常有機食材更難以獲得，大多數食品企業可能會抓住機會與全球知名種植商聯繫併購買 。 這是一個雙贏的局面，只要你保持專業，並提供優質的產品。
05 - 小型合作社和雜貨店
向較小的有機零售商銷售就像向有機餐館出售一樣。 請記住，零售企業比餐廳更有可能獲得有機認證 ，因此具有更嚴格的處理規範。 此外，許多小型合作社和更大的有機零售商都有自己特定的有機標籤實踐，並且通常希望一定比例的產品可以免費送到他們的商店，因此請確保您與商店討論所有細節然後賣給他們。
06 - 當地學校
美國農業部農場到學校計劃是一個幫助學校（K - 12）與地區或當地農場相連的計劃，以便學校可以為孩子們提供更新鮮，更健康的本地生產的飯菜。 這是一個很好的參與項目，你可能想要作為一個小範圍的有機種植者檢查 。
07 - 在線
在線銷售可能會非常棘手。 首先，大多數人不會在線購買新鮮食品，除非是以CSA訂購或雜貨配送系統的形式。 如果您處理食物，這兩種方式都可以在線銷售。 如果你是一個將作物加工成增值商品的小型有機業務，那麼你可能擁有更廣泛的在線市場。 以有機蜂蜜棒，有機莎莎，有機草藥，有機幹薰衣草或有機肥皂為特色的農場可能能夠通過網上銷售獲得體面的生活。
要使您的在線銷售工作順利，請參閱以下資源：
08 - 當地社區活動
作為一個小型的有機生長操作，你應該留意一下當地吸引顧客的涼爽事件。 例如，季節性節日慶祝活動，夏季藝術博覽會或以各種商品賣家為特色的當地公園活動。 請務必在當地商店和當地報紙上閱讀傳單，以免錯過活動。 您還可以與您當地的商業協會組織或訪客局交談，因為他們會提前了解事件。