制定食品企業營銷計劃並不是一個艱鉅的過程。
只是谷歌“制定營銷計劃”，你的負責人將與來自SBA和其他營銷專家的例子旋轉。 我們都聽說過或了解過品牌的定位 。 讓我從中解脫出來，為您提供5個步驟來改進您的食品業務營銷策略。
新食品推出戰略
我們都聽說過或了解過品牌的定位。 它是戰略計劃的一部分，它將你的品牌與競爭對手相比較，以及你想告訴客戶的內容。
你說...“哦，這是大傢伙的東西，我是特別的，不同的......”。 停！ 當您推出新產品時，請記住這一點 - 在前兩年中，有80％的新產品出現故障。 你不想成為成功的20％嗎？
如果你想登陸顧客的盤子，他們不需要購買嗎？ 您所說的話不應該與您的客戶產生共鳴嗎？這會讓您的公司在您的故事中脫穎而出，並帶有激勵人們嘗試它的價值主張。
聖約瑟夫大學的馬克郎是我MBA課程的教授。 除了我留下的許多事情之外，與食品企業家合作時，一個概念對我仍然有用; 定位聲明。
定位陳述不必是複雜的
定位語句是一種簡潔的方式與網頁設計師， 設計包裝的人和廣告他們需要做的事情交流的方式。 沒有這個，他們就會盲目地飛上你的角錢！
格式為5，易於遵循步驟。 以BRAND咖啡為例：
步驟1 - [有問題或需求的目標客戶]，
第2步 - [您的品牌]是[參考框架]，
第3步 - 這是[效益導向的差異點]
第4步 - 由[產品功能]
第5步 - 購買[你的品牌]的原因是[什麼？]
一個偉大的食品和飲料產品定位聲明的提示
制定食品企業營銷計劃不應該是一個艱鉅的過程。 定位說明清楚簡潔地傳達給您的所有包裝，市場營銷和網站專業人員。 將定位聲明視為他們遵循的簡短藍圖。
您向您的營銷專家支付了很高的費用，因此您需要清楚自己想要什麼以及如何與客戶溝通。 不要在你的營銷計劃中盲目追求。
讓我們用一個真正的品牌科羅拉多山咖啡來說明你將如何構建定位聲明。
第1步：定義您的目標受眾
看看他們的網站，告訴我科羅拉多山咖啡的目標受眾是什麼？ 不只是任何人喝咖啡，因為他們的咖啡非常昂貴，你需要去他們的網站購買它，然後等待它到達。
咖啡是一種部分由衝動驅動的產品。 您是否想過在晚上9點45分上網計劃您的Dunkin甜甜圈或星巴克之旅？ 不。 但這是他們品牌所需的客戶行為。 因此，這裡的目標客戶有其他需求和慾望不能由主要品牌實現。
第2步：說出你正在做什麼或提供什麼
這個很簡單。 我們知道該品牌是Colorado Mountain Coffee，那麼它是什麼[參考框架]？ 嗯，這是咖啡，但我們真的需要在這裡添加更多，所以客戶可以立即知道這是咖啡，但有一點點。 所以也許這是一種手工咖啡，美味的咖啡，正宗的科羅拉多咖啡？ 嘿，如何為科羅拉多咖啡創建一個高於一定高度的咖啡？
步驟3（困難）：解釋好處
福利必須關註消費者無法輕鬆比較競爭對手的無形方面。 早晨大多數人對咖啡的好處是醒來！ 所以在他們的情況下，這對於tout來說並不是什麼好處，因為Dunkin Doughnuts在1.50美元處也會這樣做。
好處必須是McCafe，Dunkin，星巴克，Folgers等無法可靠交付的東西。
Folgers聲稱這是“喚醒的最佳部分”......不這麼認為！ 在這種產品的情況下，他們覺得咖啡生長在高海拔是他們的差異。
所以我們假設這提供了其他地方無法提供的優越品味。 那麼......你怎麼看待這種優越品味的好處呢？ 也許它給了你在落基山脈醒來的感覺，或者讓你想起一次偉大的滑雪體驗？ 你必須真正想到在這裡有關於你的目標客戶“點擊”的事情，這顯然是加拿大人有意或偶然地掌握的。
第4步：說明功能
功能是您的產品的有形部分。
因此，科羅拉多山咖啡的一些特色可能會引誘山地香氣，大膽/芳香味道，包裝在可持續包裝中，口感順滑，由小型手工烘焙機製成。 這不應該成為一份清單，因此請保持最重要。
第5步：提供獎勵
當所有事情都說完之後，每個人都需要購買的理由。 這是客戶點擊“立即購買”按鈕的動機。 這可能是第一次購買的介紹性優惠，免費送貨，風味是季節性優惠，在幾個月後消失。
你的定位作業
我已經制定了改變品牌食品方向的5步計劃。 花一些時間，相當長的時間來完成每一步。 準備好來回打十幾次或更多。 這是值得的，因為你會有一些東西給你方向。
不要在網站，社交媒體，電子郵件營銷或廣告上花費一分錢，直到您創建食品品牌定位聲明。 當你這樣做時， 找到或者做一個美食假期，可以激發社交媒體的慶祝活動 。