誰知道2月2日是全國冷凍酸奶日？ （一條不太冷的酸奶連鎖店告訴我。）同時，全國巧克力薄荷節是2月19日，據全國糖果協會稱，8月30日並非全國棉花糖日，而是全國烤棉花糖日 -為巧克力覆蓋的全麥餅乾製造商帶來福音。
你會得到這樣的照片：對於利基甜食營銷商來說，這些超特定的“美食假期”每天都會讓情人節。
早在2007年，“紐約時報”就統計了175個食物日，這個數字在過去幾年食物崇拜增加的情況下肯定會膨脹。
2009年，國會將其稱為3/14 National Pi Day ，後者很快成為餡餅愛好者和餡餅企業的天堂。 羅納德里根選擇7月為國家冰淇淋月，夢幻般的營銷飼料或者甚至是開始冰淇淋生意的好時機 ？
創建國家美食節的步驟
那麼，什麼是一個有抱負的製造商，按壓秋葵汁做食物假期日曆？
您可能已經看過Foodimentary.com，其中突出顯示了某些美食假期，其中每天都有很多。 創始人約翰 - 布萊恩霍普金斯承認：“確實，我自己創造或取代了許多美食假期。”
這就是美食節假日如何誕生的答案。 像你這樣的人創造它們，通常本著促進你從你所在地區製作或生產的食物，或者你最喜愛的酒精飲品或純天然蘇打水的精神。
以下是如何將您的食物原因放在日曆上，或者進入現有的假期：
- 決定你的目標 ：你想通過創造美食假期完成什麼？ 考慮這很像健康飲食“幾個月”，例如糖尿病意識，你的假期可能關注飲食或可持續性行為：全國無袋包月？ 全國零塑料瓶月？
- 研究：找出你想要宣布的假期是否已經存在。 （維基百科的列表已過時。）
- 選擇你創造美食假期的方法 ：
- 非正式地，“我們在此聲明”方式：通過與貿易協會，食品製造商或其他利益相關者的聯合，您會發現更多的採用和口碑。 你不想成為唯一一個慶祝全國桶裝威士忌日的人，除非你有一個桶大小的預算。 （如果答案是否定的，你可以在2015年5月16日的世界威士忌日始終使用自己的旋律 ！）
- 形式上，遊說方式：儘管白宮宣布一天，一周或一個月的最高權力是為了表彰某項事業，但您也可以聯繫您的州或地方政府或商會宣布和支持一個假期。
如你所想，如果你的假期支持州或地方經濟創造就業機會，無論是直接來自農場還是製造商，還是間接通過旅遊業，你都會獲得更大的成功。 想想國家和當地的餐館週 。
- 提前舉辦美食節，盡量提高曝光率。 記住，這個假期和任何其他主要銷售日一樣大。
- 研究成功的食品假日市場營銷活動的類別或與您類似的客戶。
- 製作海報和其他宣傳材料，包括特價商品。
- 同意社交媒體標籤。
- 確保零售商或與您合作的渠道合作夥伴了解他們如何促進食品假期並從中受益。
- 用創造性的方式讓狂熱的粉絲參與假期，從而製定真正有趣的客戶體驗。 這可能包括Instagram食譜比賽，Facebook故事或詢問最喜歡的口味或告訴朋友。 也向新客戶推廣你的比賽。
- 將這個詞傳播給媒體和美食假日日曆，並將您的案例包含在內。 同樣，對於那些非正式宣布的假期，機上公司越多，獲得晉升的機會就越大。
現實檢查：你真的應該創造一個新的食物日嗎？
當然，這些美食假期是非常俗氣的（特別是在6月4日，國家奶酪日），被公開作為暴露或推廣產品類別的藉口。 但是，如果全國煙熏拉差熱狗節產生嘲笑，它就會產生對話 - 什麼是社交媒體 。