綠山芥末是如何在雜貨架上
經過幾年在各個農貿市場銷售Green Mountain Mustard，我決定在雜貨零售店推出這個小小的合資企業。 結果現在我們可以在東北部和其他州的70多家商店中找到。 所以我想給其他食品企業家上架 ，最重要的是，堅持下架！
成功並沒有什麼秘訣，就像你們中的大多數人一樣，我學會了艱難的道路，所以這裡是我成功的5個關鍵，並且隨時讓我知道這些東西如何幫助你擺上架子，讓你可以繼續消費者的盤子！
你必須進入超市貨架並留在那裡
這需要很多工作 - 主要是維護關係。 當然，進入更多零售商很容易，但保持您的貨架空間怎麼樣？ 這是成功的最重要的關鍵。
如果您的產品沒有移動，則不會重新排序。 就這麼簡單。 您如何確保您的產品是採購訂單清單的頂部？ 看看這五個秘訣，讓零售成為您食品的成功營銷渠道。
不要期望食品經紀人和經銷商為你出售
當我登陸我的第一個食品分銷商時。 我以為我是金。 我想在短短的幾個月裡我會在數百家商店。 不幸的是，情況並非如此。 分銷商和經紀商代表數千種產品。 他們不可能將您的產品單獨出售（ 某些區域特色食品分銷商是例外）。 這意味著你必須成為衝擊人行道的人 - 進入商店放棄樣品並與商店經理交談。
使用您的分銷商來分銷您的產品。 有道理，對嗎？
跟進與雜貨和超市買家
簡單地放下樣品，並說禱告不會讓你的產品在市內最繁忙的雜貨店上架 。 你必須跟進......讓我們說每季度一次。
是的，即使它看起來很煩人。 買家第二次忘記了你的樣品，離開了你的手。
幾天之後，通過電子郵件或電話跟進他們。 一旦你上架，跟進也是必要的。 打電話給買家，看看事情進展如何。 花點時間開發想法，以便在跟進電話和會議期間有效地向買家展示店內促銷活動 。
每月進行店內演示
演示很棒。 他們讓你在新客戶面前，並且遇見忠實的粉絲（然後讓你使用你的產品）。 此外，您還可以從買家處獲得布朗尼積分，用於花費一個下午的時間抽取樣品。 這表明您對零售商的承諾以及您推銷更多產品的願望。 許多商店每月只允許一個演示插槽。 利用這一點，並在完成最後一個演示後安排下一個演示。
清理並留意你的貨架空間
沒有人喜歡塵土飛揚的罐子 - 即使他們只是把它放在架子上。 多灰塵的罐子告訴消費者你的產品已經陳舊，接近過期，並且不受歡迎。 用超細纖維布擦拭瓶蓋，拉直飾面，並將產品向前拉。 對細節的關注有助於您銷售更多產品。
此外，進入零售商可讓您知道是否需要交付更多產品。 這意味著你將擁有乾淨的貨架和充足的產品。 您的食品銷量增加的完美組合。
從小處著手，成長
許多食品公司希望從一開始就以閃電般的速度增長。 我敦促你慢一點。 為什麼？ 因為你會更有組織。 你會想到流程，你會知道什麼在零售中起作用。 從5家店到500家需要時間，金錢，系統，維護和大量的汗水。 從小處著手，把所有的東西都拿出來，然後讓它轉向架式明星。
零售並不意味著成為令人沮喪的銷售渠道。 只需花費很多時間來建立店面數量並讓產品移動。 有了這些提示，並最終通過區域分銷商的幫助進入更多商店 ，您將獲得一個很好的零售計劃。
主宰貨架的好運氣！
作者簡介：邁克爾亞當斯經營綠山芥末，在新英格蘭的100多家零售商中發現。