嘗試以低成本開始您的特色食品業務
口碑營銷是所有的熱門話題，我們大多數人都關注社交口碑，Twitter，Facebook，博客等......但是，我們忽略了Farmers Markets作為一種可行的低成本戰略來推出食品。
Foodpreneur企業家的道路是走出廚房，走上貨架，走上消費者板塊。 農民市場可以幫助您以原型狀態將您的產品從廚房中拿出來，比方說，沒有準備好零售，跳上零售貨架，並利用農民市場攤位將您的產品放在消費者的盤子上。
農民市場的客戶會談論你的食品，讓更多的人來到你參加的下一個農貿市場，你的企業將會發展起來。
阿曼達麥克阿瑟超越她如何在農民市場銷售您的食品 - 第1部分，關於在農民市場銷售的一些額外提示
設計一個突出的展位
看起來很新鮮，使用鮮豔的顏色：從Apple Store注意並在桌面設計中使用對比。 嘗試一個明亮的桌布，乾淨的白色書架，和整齊的樣品。
將所有內容都清楚地標出來：用名稱，配料和價格標籤標明您銷售的所有商品。 做一個告訴人們關於你的信號，比如你是有機的，素食主義者，還是拒絕使用殺蟲劑。
激勵他們把它提升到一個新的層次： 內容營銷不要讓人們思考，而是給他們提供創意。 關於如何使用您的產品或如前所述的贈品配方，將它們分成100卡路里包裝。
以風格出售：勇於冒險並帶來有限的供應。 在市場營銷方面，人們希望他們不能擁有的東西，如果你的餐桌上擺滿了美味可口的美味佳餚，那麼客戶會首先把它放在桌子上。 儘管如此，不要嘗試使用這種產品，因為沒有人喜歡購買最後不需要的蘋果。
價格就像你的意思
不要討價還價，這不是一個跳蚤市場：盡量不要與顧客討價還價; 最後一位付全價的顧客不會感激。 您可以隨時降低價格，但很難提高價格！
提供數量折扣：當您有銷售時，客戶會注意並等待購買，直到您的下一次節省現金銷售。 消除這種心態。 收取您的產品的價值，但如果您覺得需要打折，請嘗試提供批量折扣。
不要隱藏在價格背後：使價格大膽且容易找到。 許多人先看價格，然後再問問題。 不要在你和顧客之間設置障礙。
為回收容器打折：想要“常客？” 要求客戶重新使用您的容器以獲得一點折扣。 它可以為您節省材料費用，並且可以讓他們有理由再次將您的徽標展示給眾人。
去數字化：使用社交媒體營銷 - 將更多的客戶帶到您的展位，讓他們成為您的品牌影響者，並讓他們（和他們的朋友）回來。
接受農夫市場優惠券：同樣，許多大型市場都出售優惠券，您可以註冊接受優惠券。
要繼承任何類型的口碑營銷成果，您需要站在您的展位高處，教育您的客戶，出售優質產品，將其標為價值一百萬美元，並讓客戶購買更容易。
在前線銷售您的產品還提供了識別對味道測試和定價的某些反應的優勢，而其他場所無法提供。
對於許多食品創業公司來說，需要三個季度才能掌握市場和客戶，但這些技巧應該會給你帶來啟動優勢。