已經證實的抑制托盤上黴菌生長的策略

托盤模具可以通過限制水分和食物來源來控制。

托盤上的黴菌是一個普遍的問題,隨著食品安全要求繼續成為優先事項,這種問題越來越受到嚴格審查。

模具對木托盤有什麼影響?

為了使黴菌生長,就氧氣,食物來源和濕度而言,需要適當的條件。 在抑制黴菌生長的任何策略中,必須限制這三種成分之一。

根據英國Associated Pallets董事John Shawyer的說法,如果托盤未經處理,托盤可能會成為溫床。 這導致軟化,腐爛並最終降低托盤的預期壽命,更不用說提高食品安全問題的可能性。

考慮到這一點,越來越多的托盤客戶希望在購買之前對托盤進行處理以抑制黴菌的發生。

令人驚訝的是,許多黴菌孢子幾乎一直都在我們身邊。 他們只是尋找一個完美的地方繁殖,你的木托盤是一個誘人的地方做到這一點。 模具抑制策略旨在確保您的托盤不會提供模具形成的機會。

熱處理不是托盤上模具的解決方案

Shawyer警告說,不要被愚蠢地認為熱處理是一種有效的防黴劑。 是的,它將消除任何滲入木質包裝的木材害蟲,但對黴菌生長沒有任何影響。

事實上,它甚至可以促進它。

熱處理可以將木材中的水分和醣類吸收到表面,為黴菌孢子定殖提供理想的環境。

化學處理

一種主導產品X-Mold在密封氧氣的基礎上工作。 它創造了一個阻止氧氣進入黴菌定植的障礙。

其他化學處理是銅製劑或充當殺黴劑的那些,其抑制黴菌生長。

考慮到托盤供應商可能遇到的各種環境條件,謹慎地向供應商審查您的應用程序並執行測試。 取決於具體情況,化學應用的有效性可能從幾周到90天不等。

去除水分

除去水分是另一種防止模具在木托盤上形成的選擇 。 這與熱處理(加熱但不干 )不同。

同樣,市場上有很多產品用於乾燥木托盤。 這些包括重型風扇和專門設計的通風口,可以將產品乾燥至20%以下的濕度 - 就模具威懾而言,這是神奇的數字。

其他方法包括:

預防是最好的治療方法

一旦托盤使用者購買了新的托盤,他們就會受益於注意不要將其暴露在任何不利的條件下。

如上所述,治療僅在有限的時間內有效,因此每個使用托盤的人都需要了解如何處理以達到最佳效果。

資源:
防黴。 國家木托盤和集裝箱協會。 2015年。
木托盤上的黴菌:預防策略 2015年。
模具和托盤。 國家木托盤和集裝箱協會。 2013。
乾燥托盤並保持乾燥有助於防止黴菌。 Pallet Enterprise雜誌。 2007年8月。
模具堅硬的真相。 納爾遜公司博客。 2013年7月。