什麼是S＆OP？
銷售和運營計劃的好處
使用S＆OP的公司可以帶來諸多好處，如提高整個企業的供需可見度，改善庫存管理 ，增加促銷計劃，提高預算預測準確性，改進產品生命週期管理流程。
戰術規劃
雖然戰略規劃著眼於公司未來幾年的計劃，但戰術計劃考慮公司未來一年的業務計劃。 戰略計劃考慮到公司的整體戰略，這在戰略計劃中有所體現。 銷售和運營計劃旨在幫助公司製定和調整由各個業務領域制定的戰術計劃。 有兩種方法用於銷售和運營計劃; 自上而下的計劃和自下而上的計劃。
自上而下的計劃
自上而下的計劃是銷售和運營計劃最簡單的方法。
在這種方法中，有一個單一的銷售預測推動了計劃過程。 預測來自需要相似資源的產品和服務的組合，例如一些製造成品。 使用自上而下的計劃，管理層可以根據整體預測制定戰術計劃，並將資源分配到計劃中的成品食物中。
自下而上的計劃
這種方法被那些沒有穩定的生產計劃的公司所使用，並且成品的數量和類型可能會逐月改變。 在這種情況下，銷售預測對資源計劃沒有幫助。 管理層需要計算每種產品的資源，然後合併資源以全面了解資源需求。
生產計劃
在公司完成銷售預測併計算資源需求後，應生成各種備用生產計劃。 有三種方法用於生產計劃：級別，追趕和混合。
在生產水平改變的成本非常昂貴而持有庫存成本非常低的情況下，例如在石油工業中，則採用水平生產計劃。 使用級別生產計劃，生產保持不變，庫存用於吸收銷售預測和生產之間的差異。
追逐生產計劃與生產計劃相反。 在此生產計劃中，計劃的每個時間間隔都會更改生產，以匹配該間隔的銷售預測。
採用這種方法， 生產總是追逐需求，因此追逐生產計劃。 這種方法最適用於無法持有庫存的公司。 否則，這樣做非常昂貴，而生產成本的變化很小。
混合生產計劃採用了追逐和平面計劃中的要素，生產和庫存水平的差異將產生最佳生產計劃。
概要
簡化公司流程以獲得競爭優勢更為重要。 擁有有效的銷售和運營計劃流程的公司正在提高他們在整個企業中的可見度。 他們能夠改進產品管理，改進促銷計劃 ，並儘量減少不必要的庫存積壓。