了解更多關於創建Ben和Jerry's的企業家。
冰淇淋是一種很少能抵擋的甜食。 儘管香草是美國最受歡迎的香料，但似乎有無數的品種和製造商。 其中最著名的供應商是Ben＆Jerry's，該品牌與櫻桃加西亞和矮胖猴等時髦口味的代名詞以及佛蒙特州時髦的氛圍。
誰擁有Ben＆Jerry's？
Ben Cohen和Jerry Greenfield是1951年在紐約布魯克林出生四天的童年朋友。
你可以說冰淇淋跑在他們的血管裡。 在他高中的高中期間，本駕駛了一輛冰淇淋卡車。 高中畢業後，他在東北的各個大學就讀並退學，最後離開他的學習去在紐約阿迪朗達克地區的一個農場教授陶器，在那裡他還涉足冰淇淋製作。
傑瑞開始了一條更傳統的道路。 高中畢業後，他去了奧伯林學院學習醫學。 傑里在學校的食堂里當了一名冰激凌小姑娘。 畢業後，傑瑞回到紐約擔任實驗室技術員，同時向醫學院申請，但沒有成功。 在他的實驗技術日期間，他與Ben分享了一個曼哈頓的公寓。 在搬到北卡羅來納州幾年之後，傑里和紐約薩拉託加溫泉的本（Ben）一起重聚，他們決定一起進入食品行業。
起初，這對夫婦想要製作百吉餅，但認為必要的設備太貴了。
相反，他們選擇了冰淇淋。 他們決定，弗吉尼亞州的伯靈頓是一家理想的購物商店，因為它是一個沒有冰淇淋店的大學城。 他們花了5美元的冰淇淋製作課程，並於1978年在一座經過改造的伯靈頓加油站開設了第一台Ben＆Jerry's。
Ben＆Jerry的成長
由於其豐富的冰淇淋和創意口味，原來的舀店成為社區的最愛。
Ben和Jerry也提出了與社區建立聯繫的一點，舉辦免費電影節並在商店一周年之際贈送免費的獨家新聞，這一傳統仍在繼續。 1980年，二人開始向當地雜貨商出售鮮花。 1981年，他們擴大了這一行動。
業務顯著增加。 1983年，該公司在緬因州開設了第一個非佛蒙特州的特許經營權，並與波士頓一家分銷公司簽署了協議。 在20世紀80年代，招牌口味在紐約超級福吉塊和櫻桃加西亞推出，1987年的銷售額為3200萬美元。 1988年，羅納德里根總統任命Ben和Jerry為年度美國小企業人員，到年底，該公司在18個州經營店鋪。
創意口味
Ben＆Jerry's迅速流行的一個原因是它獨特的風味組合。 所有新口味都是由傑瑞發明的，通常沒有任何測試營銷 。 1980年代的旗艦風味包括矮胖猴，雨林緊縮和經濟緊縮，1987年10月19日股市崩盤後，Ben＆Jerry在華爾街免費提供服務。
成長的煩惱
公司的道路並不總是像冰淇淋混合一樣光滑。
Ben＆Jerry與哈根達斯在發行權上面臨著衝突，導致在20世紀80年代中期對Häagen-Dazs的母公司皮爾斯伯里公司提起訴訟。 隨著公司快速增長的持續，創始人們顯然會需要擁有更多商業頭腦的人來保持業務持續運行。 在允許客戶申請“Yo！ 我是你的首席執行官“競賽，該公司在1995年選擇了麥肯錫公司的老牌羅伯特·霍蘭德。具有諷刺意味的是，荷蘭是由搜索公司發現的，而不是通過比賽。
荷蘭的招聘使公司走上了十字路口。 本和傑里已成為品牌的標誌。 有人擔心公司將在荷蘭的領導下失去其非正式的等級和獨特的文化。 Ben＆Jerry的管理層一直有嚴格的薪酬規模比率，因此在聘用荷蘭人時不得不中斷薪酬比例。
此外，Ben＆Jerry's在市場上經歷了一段艱難時期。 雖然該公司以古怪的味道和粗糙的混合物命名，但美國最受歡迎的冰淇淋味道是 - 並且仍然 - 是普通的香草。 該公司已經發布了一系列“平滑，無塊”味道，以捕捉那些不喜歡時髦口味的市場。
在超級冰淇淋市場不斷增長的同時，競爭也是如此。 哈根達斯和德雷爾是主要參與者。 Ben＆Jerry將部分產品外包給Dreyer，以便接觸美國西部的客戶。現在Dreyer正在成為競爭對手，Ben＆Jerry's不得不擔心其依賴競爭對手進行製造和分銷。
荷蘭於1996年下台。次年，佩里奧達克成為新任首席執行官，當年的銷售額約為1.74億美元。 1999年年底，該公司宣布已收到其他大型公司的利益通知。2000年，國際食品巨頭聯合利華以3.26億美元收購了Ben＆Jerry品牌，儘管該交易要求Ben＆Jerry's與聯合利華的其他公司分開經營冰淇淋品牌。
Ben＆Jerry的社交使命
這種獨特的安排讓Ben＆Jerry's繼續以一種具有社會意識的方式開展業務，自創立以來，該品牌一直是該品牌的商標。 這項 任務的 一些例子包括：
- 由回收材料製成的原始的瓢店
- 1989年創建“ 綠色團隊”，專注於整個公司的環境教育
- 配備太陽能電池板的公司巴士
- 在其產品中使用無激素的牛奶
- 致力於減少公司設施中固體和奶製品的浪費，循環利用以及水和能源的節約