衡量貴公司的品牌知名度
消費者甚至知道你的品牌存在嗎？
Twitter正在成為食品企業家最好的朋友，向消費者詢問他們的想法。 你可以做的一件事是進行店內調查。 這可以與您已經計劃的食品演示相結合。 另一個想法是要求非競爭品牌在其網站上對客戶進行民意調查，並承諾回報。
了解消費者是否喜歡你的產品
品牌意識遠遠不夠。 你需要一個品牌來成為你的品牌傳播者。 在中立位置設置盲品測試，讓消費者對您的產品和競爭對手的產品進行抽樣。 找出他們喜歡哪個品牌，最重要的是找出原因。 味道，包裝，還是他們相信你的立場？
制定產品定位聲明是幫助您思考整個品牌體驗的必備條件。 確保公眾知道您的流程是“綠色”還是支持您最喜歡的慈善機構。
所有這些因素都有助於改善產品感知。
了解消費者是否認可您的產品
一家主要的鹽業公司曾經改變了它的包裝，但沒有告知西班牙裔人口，這是其主要用戶群之一。 這並不奇怪， 他們失去了銷售。 食品包裝需要做的不僅僅是保護你的產品。
包裝傳達您的品牌標識，讓產品從現貨上架起。
評估您的產品的感知價值
價值觀念有各種形狀和大小。 價值是質量，價格和數量的函數。 不要忘記告訴客戶您的產品具有卓越的精煉過程，較小的碳排放量 ，或者比您的競爭對手更大，更全面的容器。
找出您在產品生命週期中的位置
您是在開發新產品，重新推出還是經驗豐富的產品，還是您是世代可信的品牌？ 您可以將其中每一個定位為一個積極的品牌優勢。
最大化您的最佳分銷渠道
如果您銷售的是單品，隨身攜帶，以年輕人為導向的產品，那麼您不想忽視便利店。 相反，如果您的產品適合批量銷售，請務必進入倉庫俱樂部商店。 請記住，由於電子零售，傳統超市現在佔食品銷售總量的不到一半。
定義您的戰略以擴大市場份額
幾乎沒有人擁有單一產品類別，即使是最具統治力的球員。 總有增長空間。 然而，派的大小是有限的。 獲得更多餡餅的唯一方法是將其從別人手中帶走。
那麼，你將如何獲得你的“不公平”份額？
您可以通過附加鏈接（例如，更多商品，更多SKU）來實現，您可以通過擴展到更多的銷售渠道來實現，或者通過與兼容的非競爭性玩家進行合資來擴大您的市場份額。 這使您可以增加音量。 例如，如果您銷售花生醬，與果凍和果醬製造商聯合推廣。
確定您是否具有品牌意識和品牌偏好
零售業的食品和飲料產品需要發展成功的零售銷售，因為零售商是貨架上的看門人。 您可以加入零售商或批發商的行業協會，在委員會中服務，出席或參加展會，將其他食品企業家轉介給零售商，並為貿易媒體撰寫客座專欄。
想想你已經致力於長期品牌建設
很容易陷入促進本週交易的陷阱。 最後，它會讓你上架，但它不會建立你的品牌。 消費者反复無常，會轉換品牌以獲得銷售價格，然後轉回。 為了建立忠誠度，您需要不斷宣傳和宣傳品牌的屬性，包括物理屬性和無形屬性。
從事與事業有關的營銷有助於這一努力。 消費者會永遠支持他們認為支持他們的理想，生活方式和價值觀的品牌。 證明你真的很在乎，顧客會繼續向你購買並推薦你的品牌。
做所有上述事情
簡而言之，如果你沒有提出正確的問題，你如何找到正確的答案？ 並不是每個人都有史蒂夫喬布斯的洞察力。 絕大多數人需要至少對他們的世界上最重要的人，他們的客戶進行一些非正式的市場調查 。
食品企業家可以從他們的顧客那裡學習，因為人們喜歡提供他們的意見 社交媒體可以讓您在上市前輕鬆詢問您的包裝設計，價格點，促銷活動，產品口味以及廣告系列。 這就是所謂的“營銷保險”。 在開始昂貴的新包裝， 購買點展示和廣告活動之前，通過了解消費者的喜好，為自己節省很多焦慮（和費用）。