在競爭激烈且競爭激烈的零售餐飲業,一個餐廳品牌與另一個餐廳品牌的差異對於連鎖店的成功生存至關重要。 每家餐飲公司都應該清楚地了解其獨特的用餐體驗,這些餐飲體驗可以在每家公司擁有的特許經營場所中清晰地傳達和復制。
美國最大的餐飲公司都有獨特的使命,願景和價值觀來指導他們的運營。
他們定義他們的品牌,文化和客戶體驗。 每個餐廳都有獨特的風格,以及它提供的用餐體驗。 這裡有一些最值得注意的。
Applebee的使命聲明
Applebee's International,Inc.表示,這一切都是為了“我們所接觸的所有生活的成長,快樂和豐富”。 1980年在喬治亞州亞特蘭大市首次由Bill和TJ Palmer首次推出,Applebee在1989年上市之前轉手了幾次。目前全球有超過1,500家Applebee的分支機構。 自2008年以來,該公司每年在退伍軍人節都會為美國退伍軍人提供免費餐點。
波士頓市場使命聲明
“為了創造出真棒食物,由熱情友好的人們迅速提供服務。” 至少,這是公司最初的使命宣言。 之後它被調整為將“食物”改為“烤肉餐”,這是波士頓市場聞名的食物。
Arthur Cores和Steve Kolow在馬薩諸塞州開設了第一個波士頓市場,只有一個唾沫,一場火災和一隻雞。 這個概念奏效了。 該公司現在擁有450多個地點,員工約有10,000人。
布法羅狂野的翅膀使命宣言
布法羅狂野的翅膀不只是想為您提供美味的食物。
其使命宣言是“哇”你 - 不僅偶爾而且“每天”。 該鏈於1982年在俄亥俄州哥倫布市開始,最初名為Buffalo Wild Wings&Weck,這是一種由紐約布法羅地區人們喜愛的牛肉三明治混合物。 目前,該公司表示這是關於三件事:翅膀,啤酒和運動。
芝士蛋糕廠的使命陳述
從技術上講,芝士蛋糕廠始於20世紀40年代,當時伊夫林奧弗頓創造了芝士蛋糕配方。 她在底特律開了自己的麵包店,然後她不得不把自己的食品搬到自己的廚房,這樣她才能撫養她的孩子。 1972年,她的家人搬遷到洛杉磯,她的兒子於1978年在伊夫林的芝士蛋糕上推出了他們在比佛利山莊的第一家餐廳。 不要讓餐廳的名字欺騙你 - 鏈條不僅僅是現在的芝士蛋糕。 其餐廳提供全面的餐點菜單,但重點仍然放在甜點上。 芝士蛋糕廠的使命聲明說:“我們的使命是創造一個絕對客人滿意度是我們最優先考慮的環境。”
著名的戴夫燒烤餐廳任務說明
戴夫著名的使命陳述簡短而甜蜜:“傑出的燒烤加上出眾的款待。” 燒烤食譜是戴維安德森的創作,他是一位年輕的奧吉布維美國原住民,他在高中時並沒有完全滿足自己的需求。
這並沒有阻止戴夫安德森在1994年在威斯康星州開設他的第一家燒烤屋,以追求他的目標 - 為他的顧客提供全國最好的燒烤,如果不是全世界的話。
IHOP使命宣言
國際煎餅屋簡單地說它想要提供“早餐中的優質食物”。 它自2008年以來一直由母公司Dine Equity擁有.Dine Equity本質上是原始IHOP公司,但名稱發生了變化。 餐廳在其加盟商和員工中強調“誠信,卓越,創新,責任,記錄,信任和社區”。
小凱撒使命聲明
小凱撒希望通過超越顧客的期望,以非凡的價值,優質的產品和傑出的人才成為“最佳回家披薩連鎖店”。 成立於1959年,是Mike Ilitch和Marian Bayoff之間相親的結果,他最終結婚並將其全部生活積蓄全部轉移到底特律以外的一家披薩店。
它最終成為該國發展最快的披薩連鎖店。
爸爸約翰披薩的使命聲明
爸爸約翰的目標是通過“真實的,優質的產品,傳奇的客戶服務和卓越的社區服務來創造”瘋狂的粉絲“。 而且,當然,它通過交付或提取鎮上一些最好的披薩給客戶提供所有這些。 爸爸約翰說,它的第一批比薩是在印第安納州的一間掃帚壁櫥裡製作的。 約翰賣掉了他心愛的Camaro,以挽救家族企業 - 一家小酒館 - 免於破產。 然後,他轉換了掃帚壁櫥,在那裡添加了比薩餅烤箱,並於1984年開始製作和銷售比薩餅。
星巴克任務聲明
星巴克的使命宣言更低調 - 這裡沒有任何言辭或讚歎,只是承諾。 “我們的使命是創造一個客戶滿意度是我們最優先考慮的環境。” 這家咖啡屋的特許經營從1971年在西雅圖的一家專賣店發展而來,銷售定制的咖啡豆,咖啡粉和香料。 今天,它擁有遍布全球的超過25,000家商店。 2017年, 星巴克與奧普拉溫弗瑞合作,為青年教育捐款2100萬美元。
地鐵三明治使命聲明
“提供工具和知識,讓企業家能夠在全球快餐行業中成功競爭,通過提供對他們有益並且符合他們需要的美味食品,為消費者提供持續的價值。”這就是Subway的使命。創始人Frank DeLuca於1965年開始為自己的教育做準備 - 他想成為一名醫生,他借了1000美元在康涅狄格州開了他的第一家商店,現在擁有44,000多家商店,該公司仍然是私人所有。