亞馬遜如何選擇西雅圖聚光燈的食品供應商

在網上雜貨店購物中找出食物交付的最後一英里

這是新亞馬遜新鮮西雅圖聚光燈的延續,這是一個 餐廳餐點和高檔膳食解決方案的送餐方案。 他們正在努力解決 當地頂級餐館 提供的 即食二 和熱N餐新鮮食品 的最後一公里的家居食品

“我們認為這是一個很好的方式來提供更好的服務,而不需要額外的開餐廳費用,”La Spiga共同所有者Sabrina Tinsley說。

與亨特合作,“我們選擇了我們認為會行之有效的項目,顯然,我們做了一系列的實驗,以確保他們能夠以同樣的方式到達那裡。”她說。 比如說,湯就是在挑戰騎行中“有點挑戰”。 烤意大利面比煮熟的麵條更好吃。

我問過我的La spiga最喜歡的菜餚之一沙拉是如何變得清脆而新鮮的,儘管我認為這是一天的延遲。 “我努力讓我的員工非常小心他們的切割方式,如果你只是把刀子壓在上面,它會把它弄傷,並且變褐變得更快,”Tinsley說。 “

亞馬遜如何選擇西雅圖聚光燈的食品供應商

亞馬遜新聞副總裁Rick Batye被問到公司如何計算出哪些食物可以提供,以及Denn在家裡做飯是多麼的難,他通過電子郵件回复。

他表示,“公司傾向於追求與品質相關的標誌性知名品牌,並且在其產品中獨一無二”,並且具有創新性和創造性。

例如,亨特與Samurai Noodle一起合作,讓他們的餐點與餐廳“一樣的體驗”,提供所有組件並使其易於準備......。

他們如何決定誰在混合? 首先,Batye說,他們帶來了客戶特別要求的商家和產品。

例如,亞馬遜接近Pasta and Co.,“在我們的客戶對他們的烤箱烤雞大加讚賞之後”。 派克廣場魚市場如此眾所周知,讓業主參與該計劃是有意義的。 “現在我們認為更多的商家對我們的客戶更好,並且我們不需要限製商戶或他們的產品數量;每個人都有自己的風格和風格......

亞馬遜如何提供新鮮食物

Batye解釋物流是如何工作的? “我們每天從我們的每個商家接收訂單一兩次,並將它們與每個客戶的日常雜貨店或一般商品訂單合併,他們在AmazonFresh上銷售的產品與他們在商店或餐廳出售的產品相同,因此他們已準備就緒隨著訂單的進入,去準備或容易準備。“

這個計劃顯然處於亞馬遜測試的早期階段。 憑藉成功的追踪記錄和尋找“最後一英里解決方案”的目標,亞馬遜顯然已走上正軌。 消費者是動態的,而不是靜態的食品零售商必須超越成功,增長和長期利潤。 西雅圖和西北地區有著悠久的創新和種植糧食趨勢的歷史。 貴公司是否專注於在蓬勃發展的新興市場中取得成功?

現成的二餐和高熱量的新鮮食品銷售正在蓬勃發展。

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