庫存保持單位或SKU對跟踪庫存很有用。
在您的POS或會計系統中訪問時，SKU是一系列跟踪與該產品相關的唯一信息的數字。
與UPC不同，SKU不具有普遍性，這意味著每個零售商都有自己的商品SKU。
通常情況下，SKU分解為分類和類別。 許多零售商使用SKU中的下一系列數字將產品分組在一起進行分析。 例如，25-10xxx是燃氣烤箱，25-20xxx是電烤箱。 他們的下一個數字可能是一個顏色指標。 所以，25-1001x是白色的烤箱，25-1002x是黑色的烤箱。 名單可以從那裡繼續。
如何使用SKU？
你有沒有想過，亞馬遜網站是如何挑選完美的產品作為另一個想法的“建議”展示的時候呢？ 這些SKU是他們如何做到的。 Amazon.com只是將一個獨特的SKU與其所有產品的識別特徵相結合。 所以當你在看攪拌機時，它可以顯示你可能喜歡的其他攪拌機。 但是您不會看到任何攪拌機，您會看到基於SKU信息具有相同功能的攪拌機。
大多數POS系統將允許您創建您的SKU層級或體系結構。 在為庫存創建精細的系統之前，請考慮您將真正跟踪的內容。 如果你是一個獨立的零售商 ，那麼你將追踪超越分類的可能性不大。
例如，鞋店可根據顧客類型（男士，女士，兒童），風格（著裝或休閒），顏色和材料等對鞋進行分類。
較大的鞋店可能會進一步細分類別，甚至是鞋跟類型或季節。 通過商品的SKU，零售商可以通過詳細的報告跟踪其庫存和銷售情況。 這個報告可以與我們的供應商共享，以談判更好的條款和約會。
你是否曾經在一家零售商店看過該員工掃描SKU或UPC標籤以查看倉庫中是否還有其他人？ 庫存管理是SKU的核心功能，但它也可以改善客戶購物體驗，如本例所示。 能夠通過電子方式識別您的庫存水平可以減少照顧客戶的時間。
SKU的另一大優勢在於廣告。 通過今天的零售競爭格局和每個人的價格匹配，擁有獨特的SKU可以幫助保護您的利潤。 例如，許多零售商會將SKU放入報紙（ROP）中，而不是製造商的型號。 購物者無法確定他們正在看的洗衣機是否與其他商店相同。 零售商不必與價格相匹配。 它還有助於減少店內“實體店”的做法。
SKU和UPC的區別
SKU編號通常與條形碼或UPC術語混淆。
雖然條形碼可以像SKU一樣使用（這意味著上面討論的所有信息都可以綁定到條形碼或UPC），但它們並不相同。
首先，UPC代表通用產品代碼。 所以與SKU不同，這個數字和代碼在每個零售商都是一樣的。 它也只跟踪基本信息。 零售商必須將此UPC添加到庫存數據庫中，並為其分配SKU才能使其工作。 但是，許多POS系統將允許您在商店中使用UPC作為SKU。 您只需將所有分類詳情輸入到您的POS庫存數據庫中即可進行匹配。 我喜歡這種方法在我的商店。