所有關於撰寫餐廳業務計劃
對於大多數尋求任何類型融資的新企業而言，商業計劃是必不可少的。 對於未來的餐館老闆來說絕對是必要的。 通過創建餐廳業務計劃 ，您可以向潛在投資者展示您有一個清晰簡明的計劃，讓您的餐廳正常運轉，同時展示您對競爭和當地市場的了解。
商業計劃對那些對食品/餐飲行業不熟悉的人特別有幫助。
在研究餐廳業務計劃的信息時，您可能會遇到以前沒有考慮過的問題，例如許可證，健康規範和稅法。
商業計劃的部分內容包括：
執行摘要 -認為這是您的一般介紹。 讓它有趣，讓你的讀者註意。 您想讓您的潛在投資者了解您的商業理念。 你的新餐廳的風格，名稱，地點是什麼？ 解釋你為什麼非常適合這家餐廳企業。 你以前在餐館有過烹飪經驗嗎？ 如果沒有，您是否有任何餐飲業經驗？ 如果答案是否定的，那麼你需要證明你有其他的才能和經驗，使你開始一家新餐廳的理想選擇。
公司描述 - 也稱為業務分析，公司描述解釋了業務計劃的基礎知識，例如您想要創建的餐廳的合法名稱和風格 。
您可以在這裡提供關於您當地競爭情況，人口基數以及您在研究期間收集的其他信息的詳細說明。
市場分析 - 也被稱為營銷策略。 市場分析有三個部分，包括行業 - 您將要服務誰？
商務午餐人群？ 單身專業人士在晚餐？ 有小孩的家庭？ 解釋你的客戶群，以及他們為什麼要成為你餐廳的常客，而不是競爭對手。
競爭 - 盡可能多地了解您的競爭對手，包括他們的菜單，時間和價格。 然後在一兩段內容中解釋你將如何與已經建立的企業競爭。
營銷 - 一旦你確定了你的核心受眾，你將如何向他們推銷？ 解釋您將在哪裡進行市場營銷和廣告宣傳 - 例如通過社交媒體網站，傳統印刷和廣播活動或在您的網站上。
業務運營 - 您可以在這裡解釋您的機構為客戶帶來的好處，例如市中心的便利位置，或者靠近當地的州際出口。 這也是一個很好的地方，可以提到您與當地餐館供應商有任何密切的聯繫，例如食品供應公司或本地農場，這些都會給您帶來競爭優勢。
管理和所有權 - 誰來管理你的新餐廳？ 許多新的餐館老闆要么僱用一般的餐廳經理或廚房經理（但通常不是兩者）。 解釋誰將會做什麼，包括你認為對你的新餐廳有很大好處的潛在員工。
如果您打算聘用總經理或廚師經理，請添加他們的簡歷精選集。
融資 - 在這裡你想列出你的新餐廳的預計增長。 你應該包括一般性的啟動預算和損益表，預測你將花多少錢與你要花多少錢。 現在是再次指出新餐廳的所有重要方面的好時機。
除了商業計劃之外，您準備第一次訪問銀行的其他文件包括三年的個人納稅申報表，個人財務報表，任何犯罪記錄的詳細解釋和最近的信用報告。 如果你有任何人與你一起交易貸款，例如配偶或商業夥伴，他們也應該完成上述所有文書工作。