關於彈出餐廳的答案
開設一家新餐廳的原因很多，包括職業曝光，測試新餐廳概念或作為慈善活動。 未來的廚師可能會與其他商業和酒店專業人士合作，打開彈出窗口來展示他們的烹飪技能。 有人打算開一家新餐廳，可能會選擇嘗試一家臨時彈出式餐廳，因為它比傳統的實體店少得多。
許多組織都使用彈出窗口來為慈善事業募集資金。
在哪裡可以找到一個彈出式餐廳？
任何地方！ 這是一個彈出式的美麗。 深層的地下彈出窗口可能在某人的家中或公寓內，請記住，這可能會破壞您當地的許多健康和安全代碼）。 一家流行餐廳的魅力之一就在於它的位置。 可能性包括一個城市屋頂，一個古老的穀倉，一個空倉庫。 真的，如果你能得到適當的許可和保險（見下文），那麼它可以是一個彈出式餐廳。
另一種彈出式餐廳的選擇是已經存在的餐廳空間。 例如，租用僅供應早餐和午餐的餐廳。 用餐者的所有者獲得的利潤百分比包括水，下水道，電力氣和任何其他相關費用。 在您自己的餐廳中託管彈出式餐廳的好處是帶來額外客戶的新穎性。
是否彈出餐廳合法？
真正地下的彈出式餐廳通常不會打擾執照或保險。 如果您想要宣傳和宣傳您的彈出式廣告，並將其用作未來永久餐廳的組成部分，請確保您的廣告是合法的。 請諮詢當地城鎮或州政府，了解在開業之前您需要什麼類型的臨時許可（如餐飲）。
Pop Ups提供哪種菜單？
大多數去一家快餐店的人都在尋找一種美食冒險 - 一些新鮮，獨特和富有創意的東西。 與當地餐廳場景不同的東西。 除此之外，儲存和烹飪的空間有限，大多數彈出式餐廳都提供某種類型的prix fixe 菜單 。 而不是點菜菜單，提供一個prix fixe菜單允許您為每個人收取一定數量的費用。 閱讀更多關於定價餐館菜單。
如何設置一個彈出式餐廳？
建立一個彈出式餐廳需要一定程度的創造力，想像力和靈活性。 最重要的因素是你可以安全地準備和提供食物。 有足夠的空間用於冷卻器，加熱器，烤箱等。 你的移動餐廳廚房設計將取決於空間，如果有電力和水可用。 根據您的餐廳要運行多久（週末，一周，一個月......），您可以租桌子，椅子和床單。 如果彈出窗口足夠小，則可以相對便宜地購買舊座椅。 彈出式餐廳的設計應該是在溫馨的氛圍和舒適的座位間平衡。
不像在一家實力雄厚的餐廳裡，目標是高客戶流失率，彈出式設計可以帶來更輕鬆的氛圍。 還有不同的用餐理念，比如客戶自助服務。
我如何傳播我的Pop Up餐廳的話？
決定您的彈出窗口是否對公眾開放或關閉。 關閉只意味著它只對您親自邀請的人開放。 像食品卡車一樣，許多流行的餐廳使用社交媒體作為廣告的主要手段。 在Facebook和Twitter等網站上發布夜間特價。 如果你有時間，你可以創建一個免費的網站，在Yola等網站上彈出。