消除人造色素，防腐劑和香料比以往更容易
在最近的國際食品技術博覽會上，真正的水果和蔬菜作為口味，顏色和質地的趨勢呈現出咀嚼，粉末，鬆脆的東西以及其間的一切。
這裡只有幾家食品和飲料生產商，食品服務廚師和餐館可以尋求從食譜中消除人造色素，香料和防腐劑的水果和蔬菜食品配料供應商。
（如果你是一家想要在Whole Foods銷售的食品初創公司 ，這個供應商名單可能會特別派上用場，因為它們的不合格成分列表。）
乾燥，脫水和凍乾果蔬色素和風味
海岸線水果和格雷斯蘭果實（密歇根公司）
格雷斯蘭果實和海岸線水果合作社收穫密歇根州的水果，生產一系列天然水果配料，零食和夾雜物。 海岸線合作社共有6,000英畝的果樹，合作社每年收穫2500萬英鎊的蒙莫朗西撻櫻桃。
產品產品：乾果混合物，櫻桃，蘋果，藍莓，酸果蔓和變甜的櫻桃濃縮物和冷凍櫻桃（以及更多類型的密歇根州櫻桃產品）。
特別說明：撻櫻桃粉不含人造色素，香料或添加劑，可用於食品，飲料，飲料混合物和營養食品。
國際Glace
在2015年夏季花式食品展上，我了解到長期供應糖果和麵包店釉面水果的International Glace現在從加州購買釉杏仁！ 他們的水果優惠包括石榴和其他糖果的真正水果塊，包括糖漬姜。
（目前並沒有在他們的網站上展示，所以如果你在市場上買小吃店的水果，路徑組合，烘焙等等，那麼可以聯繫國際Glace）
Draco天然產品 - 紫色花青素水果和蔬菜
Drago Natural Products'提供700種產品系列的“全譜標準化草藥提取物”。
被證明的有機 “自然有益紫色顏料”系列包括充滿活力的水溶性提取物，以紫色紅薯，黑色水果，甜菜，黑樹莓，桑and和其他水果製成的粉末形式。
Tradin有機 - 全球有機成份
Tradin Organics提供來自世界各地的有機水果和蔬菜濃縮汁，果泥和其他成分。
他們的產品線還包括油，堅果黃油，可可等等。
席爾瓦國際烤原料（如紅辣椒）
對於香料混合物和準備好的食物，席爾瓦國際公司生產一系列烤有機水果和蔬菜粉，以及幾乎所有可以想像的水果，草藥和蔬菜的脫水片，切塊，顆粒，粉末和混合物。 他們的設施在伊利諾伊州。
Jahncke天堂水果（德國）
歐洲一些主要的巧克力公司正在尋找德國公司Jahncke的凍乾水果原料，用於巧克力棒。
在展會上，照片中顯示的凍乾水果廣場讓我們感到高興。 脆脆如蜂窩糖果，它們具有真正的水果味道和真正的潛力作為小吃混合中的組分。
特別值得注意的是：用約80％果汁製成的果汁滴劑和由果泥和果汁製成的成形耐嚼水果“糖果” - 不添加糖。
高白利糖漿和水果顆粒為食品製造商提供了靈活有趣的糕點，糖果等內容。
更多結晶果粉供應商
在西博覽會上，Powder Pure的明亮而美味的水果粉給我留下了深刻的印象。 他們已經成熟了新一代的糖果和其他甜點，而這些甜點不再是糟糕的東西。
伊利諾伊州的Van Drunen農場和一些俄勒岡水果生產商增加了採購好的，乾淨的，美味的食材的可能性。
Ciao ciao，紅染＃40！
俄勒岡果子可口調味汁
對於水果種植者，麵包師和糖果生產者來說，這是一件不容易的事情。 俄勒岡水果（這個品牌在超市裡有趣的複古罐頭）一直以其水果泥為食品服務取得了持續的成功，其中包括為工藝釀造業創造特製醬。
事實上，在過去的一年裡，這家企業的“釀造業的水果”每月通過精釀啤酒釀造商的口碑成長100％。
俄勒岡水果公司還提供來自俄勒岡州和美國各地的美國種植者的冷凍草莓，覆盆子和藍莓澆灌水果。 他們使用保持自然強烈的水果味道和鮮豔的果實色彩的工藝製造可傾倒的水果醬。 它只是用非轉基因甘蔗糖輕微增甜以增強水果的天然糖。
可流動的水果冷凍後配製成可以添加真正的水果甜味，香氣和質地作為配料，混合或加入冰沙，華夫餅，芝士蛋糕，冰淇淋，酸奶，飲料等。 在OregonFruit.com上了解更多信息
從納帕谷的完美果泥製成的果泥
納帕谷的完美果泥以其美味，真正的水果泥，水果濃縮物，水果餡餅以及經典的單一水果口味，如紅樹莓，芒果和草莓而聞名。 他們還提供更多異國情調，複雜的果泥，如焦糖菠蘿和百里香和柑橘。
該公司的忠誠客戶包括餐館，麵包店，酒店，餐飲廚房，酒吧以及食品生產商。
這些產品可通過遍布美國，加拿大，墨西哥和加勒比的超過180個食品服務分銷商的網絡獲得。 了解更多關於納帕谷完美漿果的信息。
尋求自然色彩和味道？
這裡有無防腐劑的水果和蔬菜粉末和脫水位的來源 - 嚴重的是，在您選擇人造香料和顏色之前，請參閱所有自然選項！