兩兄弟在家鄉威奇塔州立大學學習商業。
在打斷他在美國空軍服役的教育的同時，丹又研究了快餐先鋒麥當勞和肯德基炸雞隊的早期成功，並註意到比薩餅的日益普及，然後返回威奇塔州完成學位。
“當時”丹說，“沒有關於特許經營的課程，事實上，特許經營在當時幾乎已經落後於汽車業，但它給了我建立自己的公司的背景，基本上我們是自己的特許經營協議，隨著時間的推移而演變，今天你有創業課程和各種不同的課程，這些課程幾乎可以為你提供進入企業的基本背景。“
根據他的一位教授的建議，他認為集體談判更重要，但丹（他認為這是一個無聊的話題）想寫關於特許經營主題的威奇塔州大師論文，正確地認為這將是未來的食品服務。
但是這位教授不會接受它，而且丹還沒有取得碩士學位。 幾年後，他試圖回去完成他的碩士學位，並被告知，由於他的成功，他會更好地教授課程。
如何“必勝客”被命名
關於這些兄弟如何選擇“必勝客”這個名字，有兩個故事。 一個版本表示，他們購買的標牌只有9個字符的空間，包括空格。
另一個是他們使用的建築，前酒吧，其形狀提醒前空軍丹卡尼一間小屋。
在使用二手設備打開威奇托位置後，他們於1959年開始在堪薩斯州托皮卡的第一個特許經營場所進行特許經營。 第二年，堪薩斯州必勝客阿吉維爾開業 - 第一個提供派送的比薩點心（在三輪滑板車上首發）。
丹和弗蘭克在丹的空軍夥伴約翰班德的幫助下經營了該公司，該公司曾在印第安納州的比薩餅店工作，直到他們在1963年將他買下。在公司成立10年後，卡尼兄弟發明了他們的單曲超過300家商店，商店的紅色屋頂成為一個標誌，並最終成為一個偶像。
國際擴張
必勝客於1970年走向國際 ，並在一年內成為全球最大的披薩連鎖店。 再過一年，他們在美國市場跨越了百萬美元大關，在紐約證券交易所上市，並提出了第一筆普通股。
1977年，這兩兄弟將必勝客賣給百事公司，後者還購買了肯德基炸雞 ，並且還購買了塔可鐘。 雖然百事可樂出售了所有三條連鎖店，但它們仍然被稱為百勝餐飲集團旗下的一個保護傘！
品牌。 直到1980年，弗蘭克一直是必勝客的董事會成員和總裁。
超越必勝客
從那時起，丹一直是風險投資家，並且參與了各種慈善機構的堪薩斯分支機構，包括堪薩斯州腦癱研究基金會董事會主席。 他也是各種上市公司的董事會成員。
弗蘭克留在披薩店，幫助John Schnatter找到並經營Papa John's，並於1994年成為Papa John的加盟商。到2001年，Frank擁有133 Papa John的地點，最終將他的特許經營權賣給了Terry Newman。 弗蘭克是國際特許經營協會（IFA）的前任主席。
這兩位兄弟也是威奇托州獎學金的主要捐助者。 弗蘭克卡尼和他的前妻澤達也在該大學建立了創業獎學金。