主材和產品的例子
主要產品（也稱為主要產品，主要產品，核心產品和必需品）是以您的業務為核心的清單產品。
例如，鉤子和釣魚線是滑車商店的主食。 高爾夫球是高爾夫專業商店的主要產品。 如果你有一家雜貨店，麵包，牛奶和雞蛋可能是你的主食之一。
大部分顧客只有在售罄時才能知道訂書釘。 考慮在緊急天氣條件下雜貨店貨架會發生什麼情況。 每年當溫暖的氣候狀態變得冰冷下雪時，罕見的情況是擔心消費者擔心他們長時間滯留在家中，因此雜貨店的貨架上將“主食”清空。
為什麼主食是如此重要
購物者很少根據價格購買主食。 這是零售商的強大知識。 再考慮我們的高爾夫專業商店的例子。 當你準備打一場高爾夫球時，你需要球，並且你願意為他們在現場支付更多，因為你立即需要球。
在去家庭野餐的路上，需要冰和飲料？ 您只是為了方便而在路上停車。 雖然你可能會抱怨價格，但你仍然會購買。
失去顧客的最快方式是用盡商店中的主食。 當調查關於零售商店的看法時，顧客提到“基本”（主要）缺貨是他們在別處購物的主要原因之一。
雖然零售商傾向於關注最新風格和趨勢，但這些基礎知識將推動您的客戶到別處購物。
想像一下，去一家雜貨店買麵包，這一切都已經結束了。 你覺得那家商店怎麼樣？ 它會對你對這家零售商的信心或信任做什麼？ 你會在下次返回或購物嗎？ 如果這是您需要的主食，那麼從現在起您可以用腳投票併購買其他商品的機會非常高。
當主打產品成為“配件”
在與零售商合作時，我經常發現缺乏對主要產品的關注。 這些產品通常會被降級到商店中的“配件”狀態。 誠然，許多主食產品是對其他產品的讚美或配件 - 例如，在需要一條生產線之前，您需要一根釣魚竿 - 事實是，許多顧客僅為主食購買商店，而不是其他產品他們希望你永遠擁有它們。 所以你最好密切關注保持庫存。
將您的主要地位降級為配件狀態的最終結果是，您將其視為庫存管理中的二等公民。 換句話說，你需要保留一些公開的每週購買這些物品。
通常情況下，一家零售店會購買過多的“趨勢”庫存，將所有可用的現金流量從開放購買中收回。 這意味著當他們用完主食後，他們缺乏資金補充它們。 這將極大地影響客戶體驗 。
底線
在您的主食產品庫存中保持智能。 有些人為了“安全”而將支架加倍。 再一次，這是糟糕的庫存管理。 後台庫存花費你的錢。 而且缺錢通常會迫使你在季節結束之前在商店實行減價，只是為了產生一些現金。