你不能“削減”你的盈利方式
可控費用
可控費用是可以被某人調整或“影響”的費用。 這些費用可以根據零售商的商業決策增加或減少。
例如，晚上關燈可以控制電費。 如果關店經理忘記了，那麼成本就會上升。 如果他記得，那麼成本就會下降。 所以，這個人的行為可以“控制”這個成本。
我正在諮詢一家家居裝修零售商，他們在空調中營造了一個更舒適的購物環境。 我們想確保我們保持冷靜，但不是太酷。 溫度對電費有多大的影響是多麼驚人。 我們花了一些時間試驗不同的溫度設置，並聽取客戶的反饋意見，然後再決定正式的政策。
不可控的開支
另一方面，不可控制的開支是在正常商業節奏下不能被某人影響的開支。 租金是這方面的一個很好的例子。 您在租約開始時就租賃費用進行談判，但是您可以在五年後更改租賃費用。
誠然，你可以回頭重新談判租約以獲得更優惠的價格，但這需要許多人的行動和批准，而不僅僅是商店經理。 所以，這不是一個簡單的可控制的商業決策。
您可以在商店中使用許多工具來幫助您控制費用。
例如，使用開放購買流程，控制零售減價，為市場設置產品定價，控制朋友和家人的折扣，一本描述照明和溫度設置的良好商店政策手冊等等。 即使像使用新型更高效的型號替換舊燈泡一樣簡單，也可以幫助控制費用。
當零售店陷入財務困境時，業主往往會嘗試並“削減”盈利方式。 換句話說，他們試圖通過減少開支或控製成本來獲得利潤。 這樣做的麻煩在於最大的費用通常是不可控制的（租金，薪水），因此削減的費用（減少員工工時或福利）直接影響客戶體驗，造成衰退週期。 請記住，這不是月底最重要的損益表 （ 損益表 ）。 這是你在這個月的現金流量。
零售是一種現金流管理業務。 你必須成為管理現金流的專家。 這是通過平衡費用方法來完成的。 首先，確保您的業務能夠流動。 即使是（無標籤的）不可控制的開支也可以像可控制的開支一樣被操縱以滿足現金流。
一個例子就是要求房東額外支付14天的時間來支付租金，或者讓您的供應商為您的購物額外支付30天的約會時間 。
激勵
控制費用的最佳方法之一是通過激勵措施。 如果你的員工有激勵來控制開支，那麼他們會幫助你。 如果不是，那麼你是自己的。 記住古老的諺語， 獲得回報的東西會重複出現 。 將費用控製作為每個零售經理的薪酬計劃的一部分。 給予其他員工激勵以減少成本的想法。 一線員工經常看到商店經理沒有做的事情，並能提供一個可以節省數千人的想法。
激勵的關鍵在於激勵的大小。 星巴克10美元的禮品卡不足以讓你的員工有動力。 使獎勵與儲蓄相關。
換句話說，如果這個想法每年為你節省5千美元，那麼給員工500美元。 永遠不要為每個想法給予同樣的激勵。 員工會接受，這不再是一種激勵。 激勵措施被用來驅動行為。 如果我為你節省5千美元而你給我50美元，那真是一種侮辱。 畢竟，你可以負擔得起！