巧克力復活節兔子:空心還是堅實? 沒有比賽。

這些有趣的時令巧克力有一些歷史

在巧克力復活節彩蛋工廠裡面。 蘇西威沙克

自從時間的曙光(或至少在過去的30年)以來,我們一直在思考史詩般的問題:空心巧克力復活節兔子還是固體巧克力復活節兔子?

事實上,紐約時報專門寫了一篇長篇文章,分析1989年空心巧克力復活節兔子的起源,目的和優點。19年後,史密森尼雜誌重溫了這個話題,以驚人的歷史和美國領先的空心巧克力兔子製造商, R M

帕爾默 - 一家聲稱擁有世界上最“多功能造型線”的公司。

現在,作為一名在德國Rubezahl巧克力工廠觀察到箔包兔子/雞蛋/聖誕老人製作工藝的空心兔子愛好者。 我建議把這個話題放在這三點上:

空心兔子需要更多的技巧才能吃

當遊戲化時,巧克力和任何東西都更有趣。 如果巧克力兔子以錯誤的方式咬人,崩潰的風險使得飲食體驗更有價值。

事實上,我敢打賭,頂級糖果品牌Snickers的成功與它的分層塗層設計有很大關係,它為解剖提供了許多可能性。

空心兔子難以製造

當然,你可以得到一個巧克力模具,並形成一個空心巧克力兔子。

我敢打賭,成功的因素相對於純粹的兔子來說,可能會與當地樂隊成功成名率並駕齊驅。

空心度假巧克力需要更多的技巧,耐心和練習。 不是說吃掉你的拒絕是一件壞事。 甚至把它們當作“外行巧克力藝術品”。

也許這就是為什麼周圍有那麼多空心兔子製造商。

運送空心兔子帶來大膽的刺激

在日本,可能不會像跳傘或吃富有生命力的河豚一樣勇敢或驚險。

但是,從德國回來的路上,我的行李箱裡裝滿了多個兔子和聖誕老人,並把它們砸碎或融化了,我有信心說明,在沒有破壞或融化的情況下,建立一個空心兔子家庭或禮物收件人所需的技能會建立在遊戲化點。 戰勝命運的勝利!

一個更有趣的理由(不在我的名單上)

史密森尼曼引用馬克·帕爾默的運營副總裁馬克·施洛特的話說:

“如果你有一個更大的兔子,它是堅實的巧克力,它就像一塊磚頭,你會破壞牙齒。”

我說如果你有過一個堅固的大巧克力兔子,你就已經知道我要說什麼了:這就是用兔子剃掉兔子的技術。 我們不會被兔子的大小或質量所嚇倒! 帶上它們。

了解這些美國空心巧克力兔子製造商

RM Palmer的複活節糖果網站包括巧克力兔子製造歷史的迷人時間表,從傳統的德國起源開始。

See's Candies製作高瘦短版的鋁箔牛奶和黑巧克力兔子。 基本上是吞食前建立一個小家庭場景的完美藉口。

想要更多? 查看Candy Blog對美國巧克力兔子的調查。

或者改變並開始你自己的鋁箔包裝巧克力業務。

您可以自己開始製作模壓假日巧克力(或3D打印巧克力!),並用糖果箔手工包裹它們。

或者,如果您有一個商業想法並希望開始時間充足,請考慮使用聯合打包機或合同製造商。 尋找合適的共同包裝員可能很困難。 但有志於巧克力企業家誰喜歡品牌和營銷巧克力線,而不是使它在運動。

一些美國巧克力製造商提供的服務可以用來創造新的假日巧克力傳統:

Sweetworks

在紐約州北部,特種食品協會會員Sweetworks提供了幾種不同的服務,讓您在沒有巧克力製造知識的情況下得到一家糖果公司。

佛蒙特的Birnn巧克力

佛蒙特的Birnn Chocolates也是特種食品協會的成員。 這家公司擅長巧克力松露,也提供鋁箔包裝的選擇。

問巧克力包裝機的問題

你會發現更多的問題和指導,與Good Food,Great Business中的聯合包裝工或在各大學網站上聯合使用。

尋找完美聯合包裝合作夥伴的捷徑通常始於詢問創建了與您所設想的線條類似的線條的人。 最好在一盒巧克力上。

(重要提示:我們沒有上述公司的個人經驗,使用任何联合打包機,您需要做大量的盡職調查和參考檢查。)