對Walter Venarchik提出的兩個問題的回應對於任何希望創業的母親或者那些在超市裡生產產品並想在沒有經營自己的生產設備的成本和承諾的情況下發展業務的人來說都是教育。
要問一個聯合包裝工的10個問題
在復合行業有經驗的傑克馬庫斯指出， “沒有 簡單的答案”，並提出了一系列你應該問的重要問題。
- 您或聯合包裝商是否會購買和管理原料和包裝庫存？ 如果他們正在處理這一切，你需要決定安全庫存 ，存儲和過時的成本。 您是否能夠使用其他生產商常見的配料規格（如鹽粒）？
- 對您的產品的需求有多可預測，並且您願意在生產計劃中“鎖定”多久？
- 你有沒有或者你知道最佳的生產長度？
- 共同包裝商是否已經擁有這些設備並且可以按原樣使用？
- 你的包裝材料是否在他們的機器上運行？
- 你需要什麼原材料，在製品和成品分析？
- 您將如何培訓合作包裝員工關於產品合格/不合格的感官標準？
- 您將如何處理“緊急”產品需求，並且聯合包裝機擁有機器/人員資源來處理生產和成本？
- 如果您需要在不可預知的時間表上進行短期運行，您的成本將非常高。 這對您的企業會持續嗎？
- 你有沒有考慮過要求聯合包裝商開發2種成本方案？
這些只是你應該問的幾個問題。
為食品生產創造多種情景
傑克建議你可以建立你的要求：
- 他們只會開發FOB製造成本......您可以處理所有其他事情，例如購買所有材料，並根據他們對產品的評估將他們在卡車上交付給他們的工廠......要求他們打破所有細節和損失。
- 他們根據他們提供的所有服務（例如採購等）報價完成案例價格，再次獲取所有細節。
傑克還補充說：“根據上述所有因素，共擠式包裝機的全部成本加價範圍可以從20％到50％。”
對食品企業家的其他建議
Michael Gagne提出了一些有用的建議：“我們使用100％透明的配方......通過我們的製造數據庫運行原材料，並在成品上收取3％的材料收縮和內置包裝的成本轉換成本。 ，但作為一個擁有自己品牌的複合包裝商，我試圖以這樣一種方式來處理這種關係，即我的成本被覆蓋，我的利潤率保持公平，並且客戶的成本可以根據他們的經營利潤獲得成功，以便他們進行促銷和銷售......我們收取前期SKU費用進行設置並進行風險分析，因為我們通過了SQF 3級認證，並且需要相當數量的工作來完成設置，批准供應商等等。”
什麼共同包裝不是
如果您看起來像是準備好與聯合打包機進行對話，那麼您將有更好的機會參與正確的聯合打包機。
太多的食品企業家期望合作包裝員對他們進行教育，而合作包裝工不在教育行業。 他們在賺錢 ！
食品企業家成功使用共同包裝工
食品和飲料公司通過外包給共同包裝商製造了大量的食品和飲料公司。 這裡只是一些例子：
- 托德的泥土調味料
- 中西部聯合包裝商為食品連鎖店創造私人標籤食品
由Susie Wyshak更新