漢堡王短史

Keith Kramer和他妻子的叔叔Matthew Burns於1953年居住在佛羅里達州的傑克遜維爾,並且正在尋找一家餐廳的想法 。 他們建造了一個名為Insta-Broiler的爐子,並稱他們的商店為“Insta-Burger King”。 這個想法被一對康奈爾大學的同學James McLamore和David Edgerton選中。 麥克拉莫爾參觀了麥當勞兄弟發起麥當勞帝國經營的漢堡包攤位,1914年,他和埃奇頓在邁阿密買下了一個Insta-Burger King 特許經營店

漢堡王起源

邁阿密大都市區的發展使其成為開創新連鎖店的絕佳地點,但必須對Insta-Broiler理念進行調整。 McLamore和Edgerton提出了一種稱為“火焰烤雞”的燃氣燒烤爐,它消除了Insta-broiler的問題。 1959年,他們的手術增加了,Kramer-Burns手術遇到了麻煩,McLamore和Edgerton可以將Kramer和Burns收購。 到1961年,重新漢堡王漢堡和它的簽名漢堡Whopper已經開始蔓延到美國。

1967年,皮爾斯伯里公司以1800萬美元收購了漢堡王公司,並在1970年代後期以該公司的資本收購了漢堡王公司,直到20世紀70年代末,漢堡王才成長為美國第二大漢堡連鎖店,落後於麥當勞。 這是美國商業中幾次對兩場戰鬥的時代,從可口可樂與百事可樂汽水,赫茲與阿維斯的汽車租賃到ABC成功的戰鬥,以克服CBS和NBC成為最受歡迎的電視網絡。

唐納德史密斯干預

1978年,漢堡王從麥當勞挖來了執行官唐納德·史密斯。 他調整了公司的特許經營協議,使業主不能在其他連鎖店擁有特許經營權,從而鼓勵忠誠度; 因此他們無法經營超過一小時車程的商店,從而減少不在場的所有權。

許多無利可圖的特許經營業主退出,削減公司的脂肪。 正是在這個時候,漢堡王開始與孩子們接觸,通過反擊麥當勞的廣告,以其人物的真人版本羅納德麥克唐納和他的朋友與同樣主題的人物:一個也是魔術師的漢堡王,薯條和爵士搖一搖。

史密斯不僅通過介紹漢堡王的第一個魚三明治,還介紹了他的前雇主和龍約翰銀,還介紹了他們的第一個雞肉三明治,還介紹了肯德基和溫迪。 到1980年,公司的銷售額增長了15%,此時史密斯再次被偷,這次是百事公司。 他離開後,銷售開始下降。

諾曼布林克的影響

Norman Brinker,當他們購買他的連鎖牛排和啤酒時被帶進皮爾斯伯里,被控負責把公司轉向。 他開始了所謂的“漢堡戰爭”,開辦了一些廣告,說漢堡王的漢堡比麥當勞更大更好; 這可能是食品行業第一個政治風格的“攻擊廣告”。 與史密斯的努力一樣,Brinker在他離開公司之前短暫地工作過,並且繼續修建Chili的連鎖餐廳。

如果沒有史密斯或布林克,漢堡王再次下跌,這也是皮爾斯伯里無法抵禦英國公司大都會公司收購的原因之一。 Grand Met已經在全球範圍內開展工作,改變了Burger King的分銷方式,將其軟飲料合同從百事可樂改為可口可樂,與迪士尼公司合作以配合迪士尼電影,並在全球範圍內擴大BK,部分是通過購買這家運營著英國漢堡連鎖店Wimpy的公司。

該公司位於邁阿密的總部大樓於1992年被安德魯颶風摧毀,但Grand Met的積極響應導致了快速反彈。 1997年,Grand Met與釀造巨頭吉尼斯合併,組成帝亞吉歐plc,與吉尼斯,尊尼獲加,Mo悅等酒類相比,似乎忽略了漢堡王。

BK的IPO

BK再次下跌,直到TPG Capital在高盛和貝恩資本的協助下以15億美元收購漢堡王。 2006年推出首次公開招股,創收4.25億美元。 TPG引入了Whopper Bar概念,允許某些商店的顧客更好地看到漢堡包的製作過程,這個概念與Benihana牛排店連鎖店類似,但星巴克客戶更為熟悉,員工被稱為“Whopperistas”。 該公司價值32億美元,這是3G資本於2010年為TPG支付的購買價格。

雖然麥當勞被譽為國內和國際的商業模式,但漢堡王的起伏使其成為一個中立的觀察家更有趣的公司。