這可能有點極端，但它表明了這樣一種觀點：食品企業家必須考慮在消費者出門購買雜貨店之前創建購物清單。 了解在線消費者行為正在以新的和不斷變化的方式推動購物清單，這一點尤為重要。
我問包裝事實，看看消費者這些日子是如何購物的。
Packaged Facts是一家領先的消費品，食品和飲料市場研究供應商，因此他們是我的理想人選......事實！
超市扮演著越來越重要的角色
最近更多節省金錢的媽媽（ 是的女性仍然使大部分的雜貨店購物旅行 ）正在採取沃爾瑪的廣告匹配計劃的沃爾瑪購物之旅，該計劃在沃爾瑪以最低的價格與任何競爭對手的價格進行匹配。 （請注意，這種趨勢正在幫助女性擁有的健康食品企業進入沃爾瑪，因為這些品牌吸引了在沃爾瑪購物的媽媽！）
食品購物清單正在發生變化，原因是自有品牌商店品牌的持續實力以及消費者對自有品牌儲蓄的實現以及與同等品牌相比的質量提高或超出質量。
在Trader Joe的商店裡，商店列表並不那麼複雜，因為人們只需要一個包含商品與品牌名稱的購物清單。
交易者Joe的股票超過了以Trader Joe品牌出售的80％以上的股票。
食品購物者見解
我問包裝事實，看看消費者這些日子是如何購物的。 Packaged Facts是一家領先的消費品，食品和飲料市場研究供應商，因此他們是我的理想人選......事實！
“打包事實”調查了過去24小時內購買食品雜貨的消費者，發現最近有31％的消費者從他們購買食品雜貨的零售商店收到，看到或聽到過某種形式的營銷傳播。
根據他們的報告“鑑於65％的購物者報告為他們的購物旅行做了任何類型的計劃，其中包括收集優惠券和尋找產品或銷售信息，部分通過互聯網 - 食品零售商沒有優化這個機會。 “
最後一部分， 通過互聯網 ，對於食品企業家來說至關重要 - 即消費者如何創建在線雜貨店購物清單以及這將如何影響您的新產品發布。
什麼食品購物者用來作出決定
在接受食品零售商任何類型營銷傳播的購物者中，70％接受傳統印刷通告或傳單，41％看到報紙廣告。 然而，在非印刷媒體方面，新媒體與舊媒體 （ 新媒體即互聯網廣告和社交媒體 ）排在同一位置：收到電子郵件的比例（6％）略微超過了曾經看過電視廣告（5％）的比例，收到Facebook消息的比例（2％）與那些聽過廣播廣告的人相關聯。
如何使食品產品更成功
食品企業家可以通過了解消費者行為的演變趨勢， 使他們的新產品發布更加成功 。 該表清楚地顯示了電子郵件營銷和Facebook與傳統電視和廣播廣告的排名相同。
- 看看是否有機會通過參與零售商自己的電子郵件營銷計劃來推廣您的產品。
- 創建您自己的電子郵件營銷計劃並鏈接到您的客戶可以購買的建議商店。
- 確保將其包含在您的新產品發布活動中。
- 創建零售PowerPoint演示文稿以突出您的Facebook和電子郵件營銷工作，並說明它們如何比傳統形式的廣告更有效。
- 定制您的營銷工作以匹配您的客戶檔案。 如果您針對的是男性或企業，那麼您需要了解哪些社交媒體和營銷工具最能達到您的目標 - 然後將您的發現建立到您的食品營銷計劃中 。
來自Packaged Facts的購物者見解研究的數據在2011年Food Shopper Insights報告中有所體現。