推動消費者聯繫和參與
Heinz美國食品服務總裁Brendan Foley在聖約瑟夫大學食品工業峰會上發表了題為“Heinz Foodservice如何使用數字營銷:推動消費者聯繫和參與”的活動......與我們一起吃。 。 。 。 利用數字機會獲利。
社交媒體的參與是如何... ..偉大的想法是什麼
太多品牌都會說“我們需要一個Facebook頁面,因為...”,因為他們看到其他人都擁有一個。
錯誤! 社交媒體和數字營銷是品牌戰略的一部分。 首先跳入社交和數字戰術,就是把推車放在首位,亨氏認識到這一點,並決定制定一個由三個平台組成的跨渠道零售和食品服務計劃的三重策略:
- 我們如何與客戶建立聯繫(互動)
- 幫助他們的顧客與消費者接觸並推動他們的業務
- 在“遠離家鄉”的食品服務環境中直接聯繫和吸引亨氏消費者
Heinz Foodservice的顧客是餐廳經營者,品牌也是消費者所熟知的。 所以Heinz探索瞭如何將業務推動到運營商(他們的客戶)以及與最終消費者進行更多的產品消費。
我們如何與我們的客戶聯繫
他們首先從HeinzSoups.com開始,但很快意識到這個網站是靜態的......他們想要更多的參與。 研究表明,他們的客戶(食品服務運營商)將進入該網站的產品一側,以更多地了解這些產品。
所以亨氏改變了設計,並創建了一個網站,讓廚師和QSR操作員可以更深入地了解產品信息的風味。 然後,他們創建了無麩質部分,並展示了3種不同的方式在餐廳中使用湯。 他們知道不同地區的湯品不同,因此他們按地區分享了各種湯品,使經營者更容易創建出強大的地區特色。
認識到“如何”不僅僅是一個配方; 他們將湯擴展成視頻準備。 通過在數據庫中捕獲所有這些,分享變得更加容易。
食譜和配對頁面就是他們如何為餐飲服務人員提供“易於實施”菜單的一個很好的例子。
移動不僅僅是為了消費者,許多餐飲服務商很少坐在辦公室裡。 因此亨氏在每種湯的情況下打印QR碼,使得操作員可以使用智能手機掃描QR碼,並在不需要辦公室的情況下獲取所需的信息。
幫助他們的客戶與消費者接觸並推動他們的業務
他們與Chilies一起製作了“磁性詩歌”混搭......這是消費者為Chilis和Heinz喜歡的偉大事物創作詩歌的一種方式。 Facebook頁面在21天內吸引了超過39,000名粉絲,其中139,000首詩歌作品和13,000張Chilis自選電子郵件。 這是內容營銷的一個很好的例子,可以捕捉更有可能轉化為實際銷售的新客戶。
許多地區運營商的兒童派對銷售下降。 為了阻止這種損失,他們創造了傻瓜樂隊......橡皮筋形狀的番茄醬瓶。
吃QSR運營商N Park創建了一個專注於媽媽的在線數字活動。 由於他們的孩子們已經為其他Crazybands瘋狂了,番茄醬瓶形狀的樂隊幫助驅動更多的餐廳購買兒童餐。
新產品上市 Dip&Squeeze
亨氏知道他們的QSR運營商沒有以暢通的訂單銷售足夠的番茄醬。 為什麼? 由於典型的柔性部分包裝洩漏並在汽車後部產生了混亂,媽媽們不希望在QSR駕駛車輛上獲得帶有炸薯條的番茄醬。 因此Dip&Squeeze的誕生。
這是一個部分控制包,可以將番茄醬保存在帶有鋁蓋密封的塑料容器中。 新產品的推出使得亨氏番茄醬卡車之旅在紐約達拉斯等主要城市引起了人們的關注,甚至還參觀了梅西百貨日遊行。
發展更多的意識和最重要的嗡嗡聲,他們的社交媒體努力鼓勵人們在Twitter上關注Heinz卡車......在產品周圍產生社交口碑和興奮。 接下來,他們創造了番茄醬體驗視頻中的虛擬偉大時刻。 該視頻是一個有趣的小插曲拍攝的小型貨車,特色是帶有老人配音的孩子,吹捧整潔的干淨dip dip包裝的好處。 為了進一步推動銷售並讓母親更輕鬆,Heinz創建了一款應用程序,可以找到QSR操作員擠壓擠壓。
在亨氏用Qr碼和標籤說明的桌面營銷
Heinz Foodservice始終將Heinz消費者連接到家庭餐飲服務環境中,並且他們有2個選區來滿足(1)作為QSR運營商的客戶和(2)從QSR購買的消費者。
亨氏植物瓶技術創造了一種可持續的塑料瓶,允許30%的塑料來源於甘蔗。 為了提高對植物瓶的認識,他們在瓶子上創建了一個“談話標籤”,讓您掃描瓶子底部的QR碼。 他們正在跳上互聯餐桌的早期趨勢,並且由於我們訂購併等待我們的餐點,為什麼不讀這種環保酒瓶來消磨時間。 這是一個很好的“跨渠道”策略,因為它將品牌信息推廣到超市內的店內購物者營銷活動之外。