所有的蔗糖都是非轉基因食品，這就是為什麼大食品正在轉換
當天，赫爾希的巧克力工廠在加利福尼亞州的中央谷採用本地採購的乳製品，杏仁和糖攪拌了Kisses。 然而，多年來，美國的甜菜供應以及甜菜糖供應已經基本轉變為基因改造的甜菜。 大型糖果公司和其他使用甜菜糖的食品製造商已經發現自己成為反轉基因成分活動家的目標。那些希望在商店貨架或餐廳出售自己的食品的企業家的“簡單”解決方案應該使用蔗糖代替甜菜糖。
簡單赫爾希回答轉基因問題
好時公司代表傑夫貝克曼證實，作為簡化赫氏成分的承諾的一部分，該公司正在從甜菜糖轉變為蔗糖。 這是他必須說的：
“我們目前正在與供應商進行業界對話，並建立我們的製造能力以追求非轉基因成分。目前，我們提供不含轉基因成分的沙夫伯傑巧克力，有機巧克力， 赫氏可可粉和赫氏不甜的烘焙巧克力。到2015年，您可以期待我們的零食產品中含有非轉基因成分的產品。我們將在[2015年]年底前過渡一些我們最受歡迎的巧克力品牌，包括好時巧克力和赫爾希巧克力棒。“
在食譜中加入蔗糖
蔗糖是一種未經過基因改造的作物。
換句話說，儘管你會看到一些糖企選擇為他們的蔗糖申請非轉基因項目認證的印章，但事實上，任何與糖一起工作的人都應該知道（到目前為止）所有的蔗糖都是非轉基因的。
另外，所有被證明的有機糖是非轉基因的。
這是因為有機認證準則禁止轉基因成分。 如果您看到被認證的有機甜菜糖或其他來源的糖，它不會被轉基因。
主要蔗糖品牌名單
工匠糖果生產商，麵包師和任何天然食品生產商可以放心購買蔗糖或蒸發的甘蔗汁，您得到的是未經過基因改造的糖，您可以在標籤上註明。 一家名為ASR的綜合企業擁有大部分蔗糖品牌，其中包括英國的Tate＆Lyle's，在金糖漿糖果生產商中很受歡迎。 流行的純蔗糖品牌包括：
- 有益健康的甜味劑
- C＆H糖
- 多米諾的糖
只有時間才能說明赫氏，火星和其他食品製造商之間利用蔗糖的行為將如何影響價格以及甜菜行業是否可以並將轉向非轉基因甜菜。
關於為什麼非轉基因成為明智的戰略的最後一句話
為您的企業配製新食品時，選擇蔗糖是有道理的。 消費者越來越多地選擇購買非轉基因食品。 如果你擁有一個小企業但想全球思考，選擇蔗糖可以擴大你的出口可能性。 許多國家不允許使用基因改造成分的食物。
換句話說，為您的產品選擇非轉基因甜味劑對業務有益。