知道如何負責任地服務酒精
像猶他州這樣的一些州要求所有供應含酒精飲料的員工都必須接受某種酒類服務安全培訓。
什麼是TIPS認證?
TIPS代表乾預程序培訓。 它就如何確定是否有人喝得太多以及如何有效處理這些問題提供了建議。 它還有助於識別那些尚未年齡足以喝酒的人。
為什麼你應該有你的職員TIPS認證
在TIPS計劃中培訓您的服務員有很多好處,包括對酒精責任訴訟的額外保護。 這可以反過來降低您的保險費。 它甚至可能會改善客戶服務。 至少,您和您的員工將更好地了解當地和州的酒類法律。
你如何在你的餐廳設置TIPS認證?
您可以通過TIPS網站查找並聯繫當地的TIPS培訓師。
培訓師可以來到您的位置,並在進行認證測試前進行三到五小時的培訓。 您也可以讓您的員工在其他地方參加TIPS培訓。
第三個選擇是eTIPS,這是一個在線TIPS培訓課程,允許員工按自己的步調工作。
您只需為想要參加酒精訓練的每位員工購買eTIPS培訓護照。 他們不能全部使用同一台計算機作為一個組。 每個人都必須獨立登錄進行培訓。
儘管數量在增長,但並非所有州都接受TIPS認證的在線版本。 截至2018年,該比例高達44。請務必與當地的酒精許可代理商聯繫,以獲取有關適用於您所在地區TIPS認證的規則和規定的更多信息。
TIPS認證費用多少?
成本取決於您想要提供的程序類型。 它的範圍從每位員工15美元到40美元不等。 截至2018年,在線課程為每人40美元。在一些州,公共衛生機構向雇主免費提供TIPS和類似的培訓計劃,以確保更好的公共安全。 聯繫當地的州酒類執法機構,了解您的是否是其中之一。
我必須支付我的員工參加TIPS認證嗎?
如果您要求您的餐廳員工參加TIPS培訓以便在您的餐廳工作,那麼,是的,您應該支付。 請記住,您的所有員工都必須支付全額最低工資,因此如果他們參加TIPS培訓,您不能只向他們支付最低工資。
畢竟,他們在培訓期間沒有機會獲得小費,所以你應該彌補差異。