這個樣本餐廳晚餐菜單包括各種各樣的項目，其中許多項目交給午餐菜單 。 通過使用幾種不同菜單上的配料，您可以降低食品庫存量，減少因變質造成的浪費，並保持食品成本低廉 。
除了晚餐菜單之外，一家新餐廳還可以添加開胃菜菜單，甜點菜單和素食菜單以擴大選擇範圍。
沙拉和湯
•凱撒選擇 - 酥脆的羅馬尼亞用我們的自製凱撒醬，油炸麵包塊和切碎的帕瑪森奶酪搗碎。
雞 - $ 8.95蝦 - $ 9.95螃蟹蛋糕 - $ 11.95龍蝦 - $ 15.95牛排 - $ 13.95
•菠菜沙拉 - 新鮮的菠菜，蘑菇和煮雞蛋配上溫熱的培根香醋。 $ 7.95
•龍蝦濃湯 - 新鮮切碎的龍蝦，濃稠奶油湯，帶有雪利酒。 $ 5.95 / $ 7.95
•傳統的新英格蘭海鮮雜燴 - 蛤蜊，扇貝和蝦。 $ 5.95 / $ 7.95
•法式洋蔥湯 - $ 3.95 / $ 5.95
從稗
•傳統的菲力牛排 - 包裹在培根中的半磅里脊肉，送達英式鬆餅。 $為23.95
•培根波旁里脊提示 - 里脊提示，培根和蘑菇炒菜，以波旁燒烤醬製成。 $ 18.95
•Rustlers Ribeye - 根據您的喜好烤厚手感主肋。 $為23.95
•衝浪和草皮 - 皇后切烤肋眼配蝦和扇貝阿爾弗雷多。 $ 28.95
•烤豬里脊 - 慢烤豬里脊配上烤麵包片。 $ 19.95
•小牛肉Saltimbocca-嫩嫩的小牛肉用新鮮的鼠尾草和proscuitto炒。
在烤箱裡加入馬蘇里拉奶酪，並在奶油芝士麵包上做成。 $ 19.95
來自母雞之家
•AD雞肉Salitmbocca-無骨雞胸肉，加入新鮮的鼠尾草和proscuitto。 在烤箱裡加入馬蘇里拉奶酪，並在奶油芝士麵包上做成。 $ 19.95
•Emeril的無骨雞胸肉配蘑菇，菠菜，朝鮮薊心，烤火辣椒和乾番茄。
用chipotle-chevre醬完成。 $ 18.95
•雞肉Scampi Roja-雞肉無骨胸肉，用沙拉番茄，朝鮮薊心和菠菜做成的沙拉醬。 用瑞尼尼衝擊，並烤完紅辣椒香蒜醬和廚師選擇的餛飩。 $ 19.95
•傳統的雞肉Scampi - 無骨雞胸肉配蘑菇和大量新鮮大蒜。 完成與白葡萄酒，甜奶油黃油和linguini。 $ 17.95
•雞肉馬沙拉 - 雞肉無骨乳房用蘑菇炒成，並以瑪薩拉和奶油減少完成。 $ 16.95
•雞肉Picatta-雞肉無骨乳房，用淺色麵包餡，加上刺山柑，鮮榨檸檬和白葡萄酒。 $ 16.95
新鮮的海
•海鮮炒菜或阿爾弗雷多 - 新鮮的黑線鱈，海扇貝，海灣蝦，以及主廚選擇的餛飩放入您選擇的醬汁中。
奶油自製Alfredo- $ 22.95大蒜和白葡萄酒 - $ 19.95
•炒海鮮卡普雷塞 - 新鮮黑線鱈，海灣蝦和海扇貝炒新鮮番茄，羅勒，大蒜和新鮮的奶酪。 $ 22.95
•Scampi Roja蝦 - 新鮮海灣蝦以scampi沙司佐以西紅柿，朝鮮薊心和菠菜。 用瑞尼尼衝擊，並烤完紅辣椒香蒜醬和廚師選擇的餛飩。
$ 19.95
•傳統的蝦Scampi海灣蝦炒蘑菇和大量新鮮大蒜。 甜奶油黃油，蔥和白葡萄酒完成。 $ 17.95
•抓住一天 - 請問你的服務器（ 市場價格 ）。
•啤酒海鮮拼盤 - 新鮮的黑線鱈，海灣蝦和海扇貝浸泡在Shipyard Export Ale麵糊中，炸成金黃色，並在炸薯條上煎炸。 $ 18.95魚和薯條 - $ 16.95
•烤餡海鮮選擇 - 您的選擇送達我們自製的蟹肉餡。
Haddock- $ 15.95珍寶海扇貝 - $ 18.95海灣蝦 - $ 17.95
•烤海鮮選擇
Haddock- $ 13.95珍寶海扇貝 - $ 16.95海灣蝦 - $ 15.95