術語“房子的前面”是指允許顧客在餐館內的任何位置。 這包括餐廳，酒吧，甚至洗手間。 房子前方的管理包括客戶服務， 招聘和培訓人員，設計餐廳和酒吧，並規劃餐廳促銷活動。 了解房屋正面如何運作對任何餐廳的整體成功都很重要。
僱用房子的前面
任何餐廳都有許多不同的工作。 但無論你從業主到洗碗機做什麼工作，它們對於使餐廳順利運轉都非常重要。 雖然很多人認為在餐廳工作很容易，但等候桌子需要一種不是每個人都配備的特殊技能。 在餐廳和酒吧工作的餐廳工作人員需要友好，有組織，思維敏捷。 經驗是好的，但正確的人可以通過在職培訓快速學習。
放養房子的前面
房子的正面是客戶看到的唯一區域，它應該反映餐廳的主題或概念。 應該高效地設計，平衡氛圍和座位容量。 房屋設備前面的某些部分在運行高效餐廳方面也很重要。
一個儲備充足的等待站將擁有服務器和主機需要提供優質服務的一切。
在規劃餐廳用餐室時，您可以選擇帶有幫助的座位，並最大化餐廳的佈局，同時還有餐廳，洗手間和等候區等其他需要考慮的區域。 在規劃餐廳時還需要考慮技術問題，例如安裝POS（銷售點）系統來跟踪銷售情況。
眾議院客戶服務的前面
如果沒有很好的客戶服務，餐廳就沒有成功的希望。 訓練您的房屋工作人員在客戶服務方面表現出色。 當不可避免的投訴發生時，請確保您的員工知道如何處理它。 同樣知道如何處理出現的問題，比如一位喝得太多的顧客，會讓每個人都安然無恙。
行動勝於雄辯，這對客戶的欣賞確實如此。 有無數種方式可以向客戶展示您對他們的業務感到多麼滿意。 而且它不需要花費你很多錢（或者在某些情況下是任何錢）。 例如，個人的關注，尤其是業主或經理的個人關注可以使客戶感到特別的很長。
眾議院促銷活動的前面
你可以做很多類型的促銷和營銷活動來吸引顧客，並讓你的房子整年忙碌起來。 無論是每日，每週還是每月的餐廳促銷活動都是展示客戶讚賞並同時帶來額外業務的絕佳方式。
促銷活動的範圍可以從每晚的歡樂時光到每年的顧客欣賞日，包括飲料和晚餐特價。
看看這些受歡迎的餐廳促銷 。 從購買合適的設備到僱用合適的人員，一個組織良好的房屋前台將有助於奠定成功餐廳的基礎。