主流雜貨商接任最大的有機零售商
該國5家最大的有機零售商代表了一個巨大且不斷增長的企業成功故事。 根據有機貿易協會的統計,2009年美國有機食品和非食品產品的有機銷售總額為266億美元。
消費者對有機產品的持續興趣引發了這個問題; 哪些最大的有機零售商目前掌管著有機食材?
01 - 沃爾瑪
通過超過8,446個零售單位,沃爾瑪每年為超過2億的消費者提供服務。 該公司不斷取得財務上的成功,2010 財年銷售額估計為4070億美元。
人們將沃爾瑪的華爾茲分為有機物 。 他們被指責為不恰當的有機產品標籤,以及從工廠農場和第三世界國家採購低廉的有機物 。
NPR指出,由於目前與當地農民的合作關係,沃爾瑪應該有機會。 此外,沃爾瑪的龐大規模使他們能夠降低消費者的有機食品成本。 憑藉其全球影響力,沃爾瑪有可能在有機市場創造顯著的積極變革,只要他們符合道德標準
02 - 全食市場
Whole Foods Market可以提供比其他大型零售商更多的有機產品。 Whole Foods提供包括私人標籤有機產品在內的數千種有機產品,2010年的銷售額預計為80億美元。公司擁有54,000名團隊成員,在北美和英國擁有超過270家門店。
世界動物保護協會(WSPA)最近進行的一項消費者調查中,Whole Foods成為最“人道”的雜貨商。 然而,該公司參與了有爭議的中國有機產品採購,許多消費者對全食的“全部支付”費用開玩笑。 如果整體食品想要保持其成功的有機零售地位,那麼它們需要繼續加強自己的遊戲。
03 - 交易者喬的
交易者Joe's在有機市場上是一個反常現象,因為他們不會專門銷售有機產品 ,而是以合理的價格購買“創新,難以發現,味道鮮美的食品”產品。 Trader Joe's預計銷售額達80億美元,在25個州的325家店鋪提供高檔食品雜貨,包括一個受歡迎的私人品牌。
有機提倡者指出,交易者喬需要加強並提供更高的有機食品來源的透明度。 他們被指責攜帶工廠養殖的有機牛奶與真正的有機牛奶。 儘管如此,Trader Joe在2007年ImagePower綠色品牌調查中獲得了第三名。 無論他們面臨的有機問題,交易商Joe的友好的客戶服務和令人欽佩的價格都可能帶回消費者。
04 - Safeway
Safeway是美國最大的食品零售商之一,2009年銷售額達408億美元。該公司擁有1712家Safeway門店,以及許多區域性超市公司,員工超過186,000名全職和兼職員工。
O ORGANICS是一個在2005年推出的私有品牌 Safeway有機產品系列.O ORGANICS包括超過300種認證的有機食品,如牛奶,雞肉,沙拉,果汁和主菜。
儘管Safeway並不完美。 例如,Safeway通常沒有有機農產品,並被指責攜帶工廠養殖的有機乳製品。 儘管如此,Safeway在有機物方面的增長是穩定的, O ORGANICS通常被消費者視為替代其他有機物的經濟型替代品。
05 - Costco
Costco收入包括699億美元的銷售額和15億美元的會員費。 該公司擁有527家門店,員工超過103,000人。
Costco憑藉其銷售記錄和廣泛的消費者基礎,是有機零售商前5名,但很難說消費者是否信任Costco有機產品。 好市多被指責為工廠養殖的牛奶以及有機或無機食品。 該鏈條還缺乏豐富的有機農產品。
哈特曼集團的報告指出,俱樂部式店舖的有機採購量正在增長,另外Costco指出他們正在做有機的家庭作業。 如果他們能滲透有機市場,散裝式有機採購確實有可能為消費者節省資金。