了解NOP規定中包含的內容
NOP法規本質上是統一的，以確保消費者，生產者和處理者的有機完整性，同時保持足夠的靈活性以適應各種有機操作。 例如，這些法規必須確保質量，同時適應在美國不同地區種植的有機農產品，如俄勒岡州和明尼蘇達州。
NOP法規涵蓋以下有機標準：
生產和處理
NOP生產和處理標準涵蓋了有機作物種植和牲畜處理的所有方式，以及與國家清單相關的標準。
必須正確種植和收穫包括野生作物在內的一般作物和特種作物，而不使用大多數常規農藥，石油基肥料或污水污泥。
家畜標準包括諸如有機飼料， 原產地狀況 ，零抗生素或生長激素以及牧場規則的使用等規定 。
標籤
有機標籤標準可能會引起混淆，標籤貼錯罪的嚴重程度因有機食品，葡萄酒， 身體護理產品和紡織品等各種有機產品而異。 最嚴格的標籤規定是使用美國農業部有機印章和有機措辭，可能會或可能不會使用，這取決於產品中有機農產品成分的百分比。
如果企業或個人故意標籤或出售帶有有機印章或美國農業部有機措辭的產品，且該產品不是真正的有機產品，則可能會對每項違法行為收取高達11,000美元的民事罰款。
CERTI科幻陽離子
有機認證標準的設計，使各種有機生產和處理操作知道他們需要做什麼，才能成為美國農業部認證的有機。
操作不是由NOP特別認可，而是由美國農業部認可的認證代理 。
每年銷售不到5,000美元的有機農產品，零售業務和餐館的企業可以免於官方認證，但這些企業仍必須遵守適當的有機生產和處理標準。
一項主要的認證政策是，所有經USDA認證的有機申請人必須向其認可的認證代理商提交有機系統計劃 。 在以下鏈接中了解更多關於有機認證流程的信息：
認證
認證標準包括為成為美國農業部認可的認證代理人必須滿足的要求。 標準是必要的，以確保所有認證機構始終如一地保持有機完整性，並確保代理商將所有有機客戶持有相同的有機標準。 除了當地認可的認證代理商之外，USDA還在其他各個國家設有代理商。