對有機農業感興趣? 這是你應該首先考慮的問題。
有機農業是一種有趣的職業選擇,現在它為成功提供了機會 。 然而,有機農業並不是一件輕而易舉的事業。 跳入土壤之前需要考慮許多問題。
01 - 定義一些廣泛的有機農場目標
首先要弄清楚有機農民究竟做了什麼 。 有機農民種類很多,有些是認證的,有些則沒有。
當你研究有機農業開始為自己定義一些廣泛的目標。 需要考慮的一些關鍵問題包括:
- 你如何定義你的有機價值?
- 與耕作有關的個人目標是什麼 - 學習或滿足需求?
- 由於環境目標你是否正在進行有機農業? 如果是這樣的話?
- 你想經營一個家庭農場,一個小規模的經營還是一個巨大的農場?
- 你的經濟目標是什麼? 你想賺取很多利潤還是僅僅靠住?
一般來說,想想有機農業對你來說意味著什麼,以及為什麼這將是一個好的(或不是那麼好的)職業契合。 它可以幫助制定一個假想的第一年計劃。 這個計劃不需要具體,它可以只是一個練習,讓你有機會看到理論上農民可能會是什麼樣子。
02 - 你真的準備像企業主一樣思考嗎?
在確定您的廣泛目標時,您需要確定有機農業是否是一種現實的商業努力,或者只是為了養家或幫助社區而想做的事情。 任何一種選擇都沒有問題,但是為了商業或休閒或其他個人原因運營農場存在巨大的差異。
如果你有機農業的所有理由都涉及到幫助別人,或者你的目標只是為家庭生產足夠的食物,那麼你可能對興趣愛好農場或小型家庭農場感興趣,甚至只是有機園藝,而不是商業農業。 另一方面,如果你的目標是賺錢,那麼你很可能會把農業作為一項生意。
如果你不確定你想養殖什麼,請查看下面的文章,以幫助你做出決定: 有機農業是企業還是業餘愛好?
03 - 縮小有機農場目標
一旦你把主要的廣泛的有機農場目標剔除,開始縮小你的選擇範圍。 通常開始的好地方是你的興趣。 例如,素食者開始飼養牲畜食用是非常愚蠢的事,對於那些不喜歡酒精的人來說,種植有機葡萄來釀酒是瘋狂的。
考慮以下:
- 你想種植農作物 - 哪種? 蔬菜,水果,大田作物?
- 你想養有機牲畜嗎?
- 你喜歡戶外活動還是想著溫室的種植 ?
- 你有興趣種植花卉,樹木,植物開始,草藥嗎?
- 你想種植大量的農作物或有機作物,如有機薰衣草?
- 你對牲畜和農作物感興趣嗎?
- 你打算靠農場謀生嗎?還是你有另一個職業目標?
- 你有興趣加工你的莊稼嗎? 例如,製作果醬或蘋果醬?
- 你對什麼樣的市場感興趣? 農場銷售,農民市場,批發,雜貨商?
- 你已經擁有農業技能嗎?還是你需要獲得一些?
很明顯,你可能會問自己幾百個問題。 拿一張紙,開始縮小你想做農民的事情。
04 - 澄清你的優點和缺點
每個人,新的和有經驗的農民都有優勢和弱點。 重點是要知道你已經擁有哪些技能,哪些是你需要的,並且願意在必要時擴展你的知識。
你需要的技能將取決於你將要做什麼種植,例如知道如何選擇作物,找到種子,種植,收穫和蟲害控制是有機食品種植者會發現有用的技能,而準農場主和奶製品農民需要了解獸醫科學的基本知識,以及如何養育和照顧家畜。
但從一般意義上講,大多數有機農民將從以下屬性中受益:
- 健康的身體。
- 批判性思維技巧。
- 冷靜的頭腦在壓力下。
- 商業頭腦。
- 組織能力。
- 學習新事物的動力。
- 有機完整性。
- 人際交往能力。
- 和更多...
要了解更多關於上述技能和屬性的信息,請查看: 十大技能新有機農民需求 。
05 - 了解如何改進和成長
在弄清楚自己的主要優勢和劣勢後,制定計劃填補任何重要的知識空白。 作為一名潛在的農民,你無法打敗實際操作培訓。 幸運的是,農場實習和學徒工很容易找到。
- 定位可持續或有機農場實習
- 選擇有機農場實習時的重要考慮事項
其他方法來加強你的有機農場知識包括:
06 - 開始思考有機認證
如果你的目標是有機農業 ,那麼獲得認證可能需要一段時間,所以最好現在開始考慮認證,而不是晚些時候。
並非所有有機農民都獲得官方認證。 認證有好處 ,但沒有得到認證並不意味著你實際上不是有機的。 請參閱以下鏈接以確定有機認證是否適合您:
如果您決定正式的有機認證適合您,請儘早採取以下步驟:
07 - 考慮其他許可和政策要求
有機認證只是一個授權問題。 了解並獲得其他必要的許可證,執照和農場保險將成為您耕種之旅的關鍵部分。 您需要決定如何運作,無論是作為獨資企業,還是組建S-或C-公司,或者您想要有限責任公司(LLC)。 您的經營方式將會影響您的稅收。
其他需要考慮的許可問題包括:
- 土地分區。
- 責任和財產保險。
- 燃料儲存。
- 農場勞動力。
- 編寫農場安全和訪客政策。
- 認證的廚房或生產設施(如果您處理)。
- 商業駕駛執照。
- 零售食品設施許可證 - 適用於某些農民市場。
查看更多許可證和許可證以供考慮。
08 - 實際考慮
每個農民都會有實際的考慮。 現在開始思考的一些最基本的內容包括:
- 獲取土地和評估網站。
- 尋找機器。
- 採購牲畜。
- 定位有機種子或開始。
- 建立或適應農場結構。
- 農場養護。
- 水的訪問和可用性。
09 - 處理F字融資
上述幾乎所有的考慮都受到一個主要問題 - 農場融資的影響。 沒有錢,建立有機農場就很難。
大多數新農民將需要貸款來為購買土地,設備和基礎設施提供資金。 請向作為政府贊助網絡的農場信用體系成員的貸方提供貸款。 一些財務計劃幫助和某些貸款計劃可以通過您自己的國家農業部門獲取。
其他資金來源: