有很多開設餐廳的步驟。 無論您打算開一家全新的餐廳，購買一家餐廳還是開一輛食品卡車，這裡都有一步一步的指南，概述您需要成為自己的老闆的每一步。 找到你需要寫的餐廳業務計劃，購買商業設備和推銷你的新餐廳。
在您開新餐廳之前
開新餐廳的第一步是做功課。
除了找到完美的餐廳位置之外，您還必須決定名稱，編寫菜單，最重要的是找到融資。
如何選擇餐廳位置
我們不能強調這一點。 當涉及到一家餐館時，這完全是關於位置 。 尋找一個空間，而不是容納你的餐廳概念。 同時尋找可見度，步行交通和/或停車問題。
如何選擇餐廳名稱
打開一家新餐廳最有趣的部分！ 選擇一個反映您餐廳主題 ，位置或概念的名稱。 簡單的發音和拼寫是一個優點。 需要一些靈感？ 查看這個國家最著名的餐館老闆的這些鼓舞人心的餐廳名稱 。
如何撰寫餐館菜單
除了命名新餐館之外，我認為創建菜單是最有趣的。 這裡你可以炫耀你的美食，可以這麼說。 在撰寫餐廳菜單時，請確保您了解食品成本，以便您的價格能夠產生利潤。
如何撰寫餐廳業務計劃
為新餐廳制定商業計劃是邁向融資的第一步（請參閱下面的操作指南）。 想想你的商業計劃就像成功的路線圖。 它應該概述你的概念，你的預計銷售額，以及如果你遇到麻煩你打算做什麼。
如何獲得餐館融資
融資是潛在所有者與其餐廳之間的最大障礙。 銀行通常不會上下跳動，為新餐館賺錢。 但一個深思熟慮的計劃可以說服任何銀行家，你的餐廳的想法肯定會成功。 以下是準備商業計劃，準備銀行面試和尋找投資者的分步指南。
如何開始食物卡車
食物卡車就像一個車輪上的餐廳。 它與傳統的餐廳相比有幾個明顯的優勢。 食品卡車可以去顧客所在的地方。 與餐廳相比，它具有相當低的開銷 ，並且需要的員工少得多。 然而，食品卡車仍然是一項需要大量工作和關注的業務 - 特別是在頭幾年。 食品卡車所有者長時間放置，並且與餐館業主有類似的問題，如季節緩慢，惡劣天氣和經濟不景氣。